„All you can eat“ im Flammkuchenhaus ‚Le Feu‘ in Osnabrück

Flammkuchen im Le Feu in Osnabrück
Flammkuchen im Le Feu in Osnabrück
Flammkuchen im Le Feu in Osnabrück
Flammkuchen im Le Feu in Osnabrück
Erläuterung

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  1. Ein Abend im Flammkuchenhaus macht besonders in größeren Runden (mindestens 4, ideal 8, aber auch ruhig mehr Personen) Spaß, kann man dann doch mit mehreren gemeinsam jeweils ein bzw. zwei oder drei in acht Stücke geschnittenen Flammkuchen bestellen, wodurch man zum Einen immer ein noch richtig heißes Stück bekommt und zum Anderen im Laufe des Abends viel mehr verschiedene Varianten probieren kann.

    Gestern waren wir im Kollegenkreis im Le Feu und verbrachten dort einen leckeren und angenehm geselligen Abend.

    Gourmandise

  2. Erläuterung zu den Flammkuchen:

    1. Reihe links:
    Lachs-Rahm
    (Rahm, Lauch, Räucherlachs, Käse)

    1. Reihe rechts:
    Peperoni-Schinken
    (Rahm, Zwiebeln, Peperoni, Speck, Kräuter der Provence)

    2. Reihe links:
    Rucola
    (Rahm, Rucola, Parmesan, Tomaten)

    2. Reihe rechts:
    Spinat-Speck
    (Rahm, Blattspinat, Speck, Käse)

    3. Reihe links:
    Parma
    (Rahm, Rucola, Parmaschinken, Käse)

    3. Reihe rechts:
    Hähnchen-Curry
    (Rahm, Hähnchenbruststücke, Ananas, Curry)

    4. Reihe links:
    Shrimps-Provence
    (Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, Shrimps, Tomaten, Käse, Kräuter der Provence)

    4. Reihe rechts:
    Champignon-Speck
    (Rahm, Zwiebeln, frische Champignons, Speck, Käse)

    5. Reihe links:
    Feta-Oliven
    (Rahm, Zwiebeln, Feta, Oliven, Kräuter der Provence)

    5. Reihe rechts:
    Lauch-Speck
    (Rahm, Lauch, Speck)

    6. Reihe links:
    Original Elsässer Art
    (Rahm, Zwiebeln, Speck)

    6. Reihe rechts:
    Erdapfel
    (Rahm, Knoblauch, Kartoffelscheiben, Käse)

    7. Reihe links:
    Apfel-Calvados
    (süßer Rahm. frische Apfelscheiben, Zimt-Zucker, mit Calvados flambiert)

    7. Reihe rechts:
    Himbeere
    (süßer Rahm, Himbeeren, Vanillezucker, mit Himbeergeist flambiert)


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