Königsberger Klopse mit braunen Champignons
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Dirk hat das Rezept für dieses wahrhaft köstliche Gericht, mit dem er mich vor einer Woche verwöhnte und bei dem mir auch nach langem Überlegen nichts einfällt, was man vielleicht doch noch etwas besser machen könnte, nun endlich in seinem Blog veröffentlicht. Man findet es dort unter dem schlichten Titel „Königsberger Klopse„.
Ich kann ohne jeden Vorbehalt empfehlen, es so nachzukochen.
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