Farbenfrohes Hühnerfrikassee mit Duftreis
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Da wir keine unglücklichen Suppenhühner mehr kaufen, sondern nur noch Kikok-Hähnchen verwenden, bleibt beim Hühnersuppe kochen nun immer so viel Hühnerfleisch über, dass wir nahezu gezwungen sind, uns für den folgenden Tag ein Geflügelrezept einfallen zu lassen…
Dieses farbenfrohe Hühnerfrikassee wurde von meinem Mann kreiert. Es sah nicht nur appetitlich aus, sondern schmeckte auch noch sehr gut.