One Pot Pasta (Variante mit Champignons)
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Hätte nicht gedacht, dass One Pot mit Pilzen geht, weil die 10min kochen? 🤔 oder hast sie erst 1 min vor Ende hineingegeben?
xoxo & liebste Grüße 💙
Sina von https://CasaSelvanegra.com
Hallo Sina,
normalerweise wäre ich bei einer One Pot Pasta mit Pilzen auch skeptisch gewesen, doch Mia vom Blog http://kuechenchaotin.de/ schwärmte so überzeugend von diesem schnell zuzubereitenden Gericht, dass ich mich dafür entschied, es einfach auszuprobieren.
Das Rezept von Mia findet man unter
http://kuechenchaotin.de/champignon-one-pot-pasta/
Ich habe abweichend von ihren Angaben lediglich 200g Champignons verwendet, weil soviele in dem Paket waren, welches ich im Supermarkt kaufte, bin mit 600ml Gemüsebrühe ausgekommen und habe statt der Kräuterzweige getrocknete Kräuter genommen, weil ich die noch im Hause hatte. Ansonsten habe ich mich genau an die Anleitung gehalten.
Und so kann ich Dir nun berichten, dass es tatsächlich klappt.
Mir hat diese Variante zudem wirklich gut geschmeckt.
Ich kann das Nachkochen also empfehlen.
Mit kulinarischen Grüßen
Gourmandise