Abendessen im Restaurant Plattdüütsch in Binz

Störtebeker Matjestatar mit Zwiebelbrot, Creme fraiche, gekochtem Ei und frischen Gartenkräutern
Gebratenes Dorschfilet mit Apfelsauce, Hiddenseer Rote Bete - Gemüse und Petersilienkartoffeln
Dreierlei vom Sanddorn (Parfait, Espuma, Gelee)

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