Raclette Silvester 2019/20 (vor Mitternacht)

Raclette 1: Mozarella Tomaten
Raclette 2: Rührei mit Nordseekrabben
Raclette 3: Rindfleisch mit Gorgonzola
Raclette 4: Muscheln in Weißwein
Raclette 5: Lamm in Tomatensoße
Raclette 6: Hähnchen mit Mungbohnen
Raclette 7: Thunfisch Pizza
Raclette 8: Schnitzel mit Jägersoße
Raclette 9: Zucchini-Paprika-Hack-Pfanne
Raclette 10: Rindfleisch mit Honig und Pfeffer
Raclette 11: Bratapfel mit Rum
Raclette 12: Pfirsich mit Preiselbeern in Honig-Weinbrand-Schmand

Rotwein Eghemon Passimiento „Don Vincenzo“ (erst zu „Dinner for One“ und dann zum Raclette)

Eghemon Passimiento „Don Vincenzo“ (2018er Rotwein, Cuvée aus Nero d'Avola und Frappato)
Cover von der DVD

Published in: on Dezember 31, 2019 at 6:50 pm  Kommentar verfassen  

Raclette Silvester 2019/20 – Zutatenbuffet

Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 1
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 2
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 3
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 4
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 5
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 6

Französischer Rotwein (2016er Cuvée aus Grenache und Syrah) zum Schnippeln

Französischer Rotwein (2016er Cuvée aus Grenache und Syrah) zum Schnippeln

Published in: on Dezember 31, 2019 at 5:15 pm  Kommentar verfassen  

Honigpunsch, Quality Street Pralinen und Weihnachtsplätzchen als Dank fürs „Weihnachtsbaumloben“

Unser Weihnachtsbaum (bereit für das "Weihnachtsbaumloben")
Honigpunsch (noch auf dem Herd)
Etagere mit den letzten der Plätzchen, die wir zum Nikolaus geschenkt bekamen, den den letzten der Plätzchen, die wir zum Weihnachten geschenkt bekamen und Quality Street Pralinen

Spinat mit Kartoffelstampf und Spiegeleiern

Spinat mit Kartoffelstampf und Spiegeleiern

Published in: on Dezember 30, 2019 at 8:12 pm  Kommentar verfassen  

Kokosmakronen und Marmeladen-Plätzchen zum Nachmittagskaffee

Kokosmakronen und Marmeladen-Plätzchen zum Nachmittagskaffee

Published in: on Dezember 30, 2019 at 4:30 pm  Kommentar verfassen  

Vegetarisches Würstchen mit Curry-Ketchup und Toast

Vegetarisches Würstchen mit Curry-Ketchup und Toast

Schnelles Frühstück am Montagmorgen

Butterkäse auf Westfälischem Pumpernickel
Frischkäse und Heidelbeermarmelade auf dem überzähligen Scone vom Vortag

Published in: on Dezember 30, 2019 at 10:08 am  Kommentar verfassen  

Bratapfel-Likör

Bratapfel-Likör

Published in: on Dezember 29, 2019 at 10:53 pm  Kommentar verfassen