(Echte) Schmankerlcreme

(Echte) Schmankerlcreme

´Passi Neri´ (= Rotwein aus Syrah-Trauben von einer Cantina auf Sizilien)

´Passi Neri´ (= Rotwein aus Syrah-Trauben von einer Cantina auf Sizilien)

Wildschweinragout mit Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl und heißen Birnen mit Preiselbeeren

Wildschweinragout mit Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl und heißen Birnen mit Preiselbeeren (Tischbild)
Wildschweinragout mit Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl und heißen Birnen mit Preiselbeeren (mein Teller)
Wildschweinragout mit Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl und heißen Birnen mit Preiselbeeren (mein 2. Teller)

Published in: on Dezember 25, 2019 at 7:45 pm  Kommentar verfassen  

Bio Encinares Tinto als Kochwein

Bio Encinares Tinto als Kochwein

O49 Organic Advocaat

O49 Organic Advocaat

Mineralwasser zum Kartenspiel „Morgen kommt der Weihnachtsmann – Mein Wunschzettel“ (= Weihnachtsversion von „Love Letter“)

Espresso mit Weihnachtsplätzchen vor der Bescherung

Espresso mit Weihnachtsplätzchen vor der Bescherung

Published in: on Dezember 25, 2019 at 3:17 pm  Kommentar verfassen  

Reste des Filet Wellington, des Selleriepürees und der Portweinzwiebeln zusammen mit Feldsalat, Rote Bete Salat und Remoulade als Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag

Reste des Filet Wellington, des Selleriepürees und der Portweinzwiebeln zusammen mit Feldsalat, Rote Bete Salat und Remoulade als Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag
Scheibe vom Filet Wellington mit Selleriepüree, Portweinzwiebeln und mit Minzsoße angemachtem Feldsalat
Letzte Stückchen vom Rinder mit Remoulade und Rote Bete Salat
Freixenet als Begrüßungssekt

Noble Resteverwertung zum Frühstück

Roastbeef auf Toast
Mini-Croissants
Mini-Croissants mti diversen Marmeladen
Mini-Croissant zum Frühstücksei

Published in: on Dezember 25, 2019 at 9:30 am  Kommentar verfassen