Prosecco zum Jahreswechsel 2021/22

1868 Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene Superiore Cuvée DOCG Extra Dry (vom Familienunternehmen Carpenè Malvolti in Venetien)
Begrüßung 2022 mit Wunderkerzen
Prosecco zum Anstoßen auf den Jahreswechsel 2021/22

Published in: on Dezember 31, 2021 at 11:58 pm  Kommentar verfassen  

Espresso

Espresso

Published in: on Dezember 31, 2021 at 10:34 pm  Kommentar verfassen  

Raclette Silvester 2021/22 (vor Mitternacht)

Raclette Silvester 2021/22 - Zutatenbuffet
Raclette Silvester 2021/22 - Tischbild
Raclette 31-12-2021_1: Rührei mit Krabben
Raclette 31-12-2021_2: Lachs mit Pellkartoffeln, Meerrettich und Sahne
Raclette 31-12-2021_3: Mozarella-Tomaten
Raclette 31-12-2021_4: Raclettekäse mit Pellkartoffeln und Kräuterrandsalami
Raclette 31-12-2021_5: Rindfleisch mit Blauschimmelkäse
Raclette 31-12-2021_6: Lammsteaks mit Bohnen und Tomatensoße mit Paprikapulver
Raclette 31-12-2021_7: Hähnchenbrust mit Ananas in Curry-Sahnesoße
Raclette 31-12-2021_8: Schweinefleisch mit Champignons in Senfsoße
Raclette 31-12-2021_9: Hackbällchen mit Feta, Paprikapulver und Oliven
Raclette 31-12-2021_10: Rindfleisch mit Honig und Pfeffer
Raclette 31-12-2021_11: Birnen mit Blauschimmelkäse
Raclette 31-12-2021_12: mit gehackten Nüssen bestreuten Bananenscheiben in mit Nutella und Cognac verrührtem Schmand
Raclette 31-12-2021_13: Bratapfel = Apfelstücke, gehackte Nüsse, Rosinen, Honig und Rum

Published in: on Dezember 31, 2021 at 8:00 pm  Kommentar verfassen  

Uno Primitivo di Manduria (= hervorragender Rotwein zum Schnibbeln, "Dinner for One"-Schauen und Raclette-Essen)

Uno Primitivo di Manduria (= hervorragender Rotwein zum Schnibbeln, "Dinner for One"-Schauen und Raclette-Essen)

Published in: on Dezember 31, 2021 at 6:15 pm  Kommentar verfassen  

Kaffee und Weihnachtsgebäck zur Begrüßung

Kaffee
Weihnachtsgebäck

Published in: on Dezember 31, 2021 at 5:05 pm  Kommentar verfassen  

Weiße Schokoladenherzen zum Kaffee unterm Weihnachtsbaum

Weiße Schokoladenherzen zum Kaffee unterm Weihnachtsbaum

Published in: on Dezember 31, 2021 at 1:04 pm  Kommentar verfassen  

Frühstück am letzten Morgen des Jahres

Frühstück am letzten Morgen des Jahres
Kochschinken auf Roggenbrot zum Frühstücksei
Leberwurst und mit Birnen-Senf-Sauce bestrichener Mondscheinkäse auf Roggenbrot
Himbeer-Fruchtaufstrich auf mit "Clotted Cream" bestrichenem Roggenbrot

Published in: on Dezember 31, 2021 at 9:20 am  Kommentar verfassen  

Traditioneller Cognac zu fairer Vollmilchschokolade unterm Weihnachtsbaum

Cognac Giboin Napoléon Réserve de Castex
Vollmilchschokolade aus 53% Waslala-Kakao von ETHIQUABLE
Cognac und Vollmilchschokolade unterm Weihnachtsbaum
Traditioneller Cognac zu fairer Vollmilchschokolade

Published in: on Dezember 30, 2021 at 10:43 pm  Kommentar verfassen  

Französischer Weißwein, Rillette-Canapés und Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen

Weißwein, den uns eine Freundin aus ihrem Urlaub in Frankreich mitbrachte
Rillettes auf Roggenbrot als Canapés
Französische Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen (gerade eingefüllt)

Published in: on Dezember 30, 2021 at 7:09 pm  Kommentar verfassen  

Cream Tea = Scones mit "Clotted Cream" und East Anglian Strawberry Conserve

Cream Tea in unserem Wohnzimmer
Scone mit "Clotted Cream" und East Anglian Strawberry Conserve zu englischem Tee mit Milch und Zucker
Scone mit "Clotted Cream" und East Anglian Strawberry Conserve
Scone mit "Clotted Cream" und East Anglian Strawberry Conserve (angebissen)

Published in: on Dezember 30, 2021 at 4:15 pm  Comments (1)  
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