Wurzelmus mit Kassler Nacken und Mettenden (zubereitet nach einem Rezept vom Blog herzelieb)

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Dieses typisch norddeutsche Rezept wurde von mir gemäß des „Wurzelmus Rezept – Hausmannskost aus Norddeutschland“ zubereitet, welches ich im Blog herzelieb entdeckte, wobei ich lediglich die Zutatenmengen etwas verringerte, da wir nur zu zweit aßen.
Link zum Rezept:
herzelieb.de/wurzelmus-typisch-norddeutsch/