Abendbrot mit Wurst vom Hof Hauswörmann nach Klarer Spargelsuppe

Abendbrot mit Wurst vom Hof Hauswörmann nach Klarer Spargelsuppe
Klare Spargelsuppe
Frische Mettwurst vom Hof Hauswörmann
Schnittfeste Leberwurst vom Hof Hauswörmann

Frühstück am Sonntagmorgen mit Wurst vom Hof Hauswörmann

Frühstück am Sonntagmorgen mit Wurst vom Hof Hauswörmann
Frische Mettwurst und Rotwurst auf Dinkelquarkbrot zum Frühstücksei
Schnittfeste Leberwurst und Kirschmarmelade auf Dinkelquarkbrot

Kulinarisches im Rahmen der ersten Osnabrücker Campus Nacht

Campusbier Haster Dunkel bei der Osnabrücker Campus Nacht
Osnabrücker Campus Nacht Gummibärchen
Testportion von Geschnetzeltes ohne Fleisch "Asia Style" (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Texturat aus Soja (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Lupinen-Kaffee (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Vergleichstest Lupinen-Aufschnitt (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Tomaten-Geschmackstest (am Stand "Wie schmecken klimafreundliche Tomaten?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Bunter Teller vom Buffet am Stand "Verwenden statt Verschwenden" bei der Osnabrücker Campus Nacht
Vergleichstest Backmischungen für Schokoflocken Kuchen (am Stand "Einkaufsverhalten im Supermarkt" bei der Osnabrücker Campus Nacht)

Spätes Frühstück nach Marktbesuch

Spätes Frühstück nach Marktbesuch
Schinken (vom Tebbehof) zum Frühstücksei
Gekochtes Mett und Bauchrolle (vom Tebbehof) auf Dinkel-Sonnenblumenbrot (vom Biobäcker)
Leberwurst und Bierwurst (vom Tebbehof) auf Dinkel-Sonnenblumenbrot (vom Biobäcker)
Erdbeeren aus eigener Ernte (von 'unserem' heimischen Obststand)

Nächtlicher Snack

Nächtlicher Snack

Nordseekrabben mit Spiegeleiern und Salat auf Vollkornbrot

Nordseekrabben mit Spiegeleiern und Salat auf Vollkornbrot

Köfte (aus Lammfleisch) und weitere mediterrane Leckereien

Köfte (aus Lammfleisch) und weitere mediterrane Leckereien
Köfte (aus Lammfleisch) und weitere mediterrane Leckereien

Umfangreiches Abendbrot mit Dinkelbrot vom Dinkelhof Horstmann

Dinkelbrot vom Dinkelhof Horstmann
Umfangreiches Abendbrot
Mett auf Dinkelbrot
Sauerfleisch auf Dinkelbrot
Ahle Leberwurst und Ahle Blutwurst auf Dinkelbrot
Sülze auf Dinkelbrot
Ahle Stracke auf Dinkelbrot

Frisch gebackenes Dinkelbrot mit Schinken (im Hofcafé des Dinkelhof Horstmann)

Schinken auf frisch gebackenem Dinkelbrot (im Hofcafé des Dinkelhof Horstmann)

Vom Buffet beim Geburtstagsbrunch einer Freundin

Fisch-Teller
Käse-Teller
Salat-Teller
Cappuchino-Creme und Mousse au Chocolat