Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl

Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (Tischbild)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein erster Teller)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein zweiter Teller)

Published in: on Januar 9, 2020 at 7:30 pm  Kommentar verfassen  

Reste des Filet Wellington, des Selleriepürees und der Portweinzwiebeln zusammen mit Feldsalat, Rote Bete Salat und Remoulade als Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag

Reste des Filet Wellington, des Selleriepürees und der Portweinzwiebeln zusammen mit Feldsalat, Rote Bete Salat und Remoulade als Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag
Scheibe vom Filet Wellington mit Selleriepüree, Portweinzwiebeln und mit Minzsoße angemachtem Feldsalat
Letzte Stückchen vom Rinder mit Remoulade und Rote Bete Salat
Freixenet als Begrüßungssekt

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend
Filet Wellington, Selleriepüree mit Madeirazwiebeln und Rosenkohlblättchen in Muskatbutter (mein 1. Teller)
Filet Wellington, Selleriepüree mit Madeirazwiebeln und Rosenkohlblättchen in Muskatbutter (mein 2. Teller)

Published in: on Dezember 24, 2019 at 8:30 pm  Kommentar verfassen  

Weihnachtsfeier-Ausklang auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt

Grillschinken mit Krautsalat im Brötchen auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt
Glühwürmchen vom Stand der Heilpädagogischen Werkstätten auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt
Mutzen auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt

Schweinebraten (vom Bunten Bentheimer Schwein) mit viel Soße, Kartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse

Schweinebraten mit viel Soße, Kartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse (Tischbild)
Schweinebraten mit viel Soße, Kartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse (mein erster Teller)
Schweinebraten mit viel Soße, Kartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse (mein zweiter Teller)

Published in: on Dezember 16, 2019 at 8:16 pm  Kommentar verfassen  

Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Ofen

Zutaten für "Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Backofen"
"Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Ofen" noch im Ofen
"Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Ofen" (mein Teller)
"Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Ofen" (Nachschlag)

Published in: on Dezember 1, 2019 at 7:23 pm  Kommentar verfassen  

Abendessen im Brauereiausschank Zum Pfaffen (am Heumarkt in Köln)

Pfaffen Bier frisch vom Fass
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen
Unser Platz im Brauereiausschank Zum Pfaffen (am Heumarkt in Köln)

Brathähnchen mit frisch gebackenem Weizenbrot und Paprikagemüse

Meine Hälfte vom Brathähnchen mit frisch gebackenem Weizenbrot und Paprikagemüse

Published in: on November 15, 2019 at 7:45 pm  Kommentar verfassen  

Altdeutscher Schweinebraten mit Soße, Semmelknödeln und gebratenem Rosenkohl

Schweinenackenbraten vom Bunten Bentheimer Schwein aus dem Hofladen des Schlehbaumhofs
Altdeutscher Schweinebraten (gerade aus dem Backofen geholt)
Altdeutscher Schweinebraten mit Soße, Semmelknödeln und gebratenem Rosenkohl (Tischbild)
Altdeutscher Schweinebraten mit Soße, Semmelknödeln und gebratenem Rosenkohl (mein Teller)

Published in: on November 10, 2019 at 7:30 pm  Kommentar verfassen  

Lammhaxen in Tomatensoße, mit heißen Tomaten, Butterbohnen und Salzkartoffeln

Lammhaxen in Tomatensoße, mit heißen Tomaten, Butterbohnen und Salzkartoffeln
Lammhaxe in Tomatensoße, mit heißen Tomaten, Butterbohnen und Salzkartoffeln
Meine Lammhaxe

Published in: on November 8, 2019 at 7:40 pm  Kommentar verfassen