Rinderbraten mit viel Soße, Kartoffelstampf und Rotkohl

Rinderbraten (aufgeschnitten)
Rinderbraten mit viel Soße, Kartoffelstampf und Rotkohl

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Published in: on Januar 14, 2018 at 7:54 pm  Schreibe einen Kommentar  

Wildschwein&Reh-Gulasch mit Böhmischen Knödeln und Endiviensalat

Wildschwein&Reh-Gulasch mit Böhmischen Knödeln und Endiviensalat
Wildschwein&Reh-Gulasch mit Böhmischen Knödeln und Endiviensalat

Published in: on Januar 6, 2018 at 7:03 pm  Schreibe einen Kommentar  

Rinderroulade mit viel Soße, Bohnen und Salzkartoffeln (Resteverwertung Raclette)

Rinderroulade mit viel Soße, Bohnen und Salzkartoffeln (Resteverwertung Raclette)

Published in: on Januar 2, 2018 at 7:06 pm  Schreibe einen Kommentar  

Entenbrustfilet mit Broccoli, Möhren, Rosenkohl und Kroketten als Festessen am 1. Weihnachtstag

Entenbrustfilet mit Broccoli, Rosenkohl, Möhren und Kroketten (Tischbild)
Entenbrustfilet mit Broccoli, Möhren und Kroketten (mein Teller)

Published in: on Dezember 25, 2017 at 7:46 pm  Schreibe einen Kommentar  

Reste des Filet Wellington mit Madeirazwiebeln und Waldorfsalat als Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag

Reste des Filet Wellington (kalt aufgeschnitten)
Mittagsimbiss am 1. Weihnachtstag
Filet Wellington (kalt aufgeschnitten) mit Madeirazwiebeln und Waldorfsalat

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend
Filet Wellington (Anschnitt)
Filet Wellington, Selleriepüree mit Madeirazwiebeln und Rosenkohlblättchen in Muskatbutter

Mediterran anmutende Rinderrouladen mit Baguette

Mediterran anmutende Rinderrouladen mit Baguette

Published in: on Dezember 20, 2017 at 7:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Grillschinken mit Krautsalat im Brötchen auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt

Grillschinken mit Krautsalat im Brötchen auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt

Published in: on Dezember 11, 2017 at 6:28 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Feldsalat

Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Feldsalat
Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Feldsalat

Published in: on Dezember 10, 2017 at 7:05 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Rosenkohl

Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Rosenkohl
Hirschragout in Rotwein-Pfifferling-Soße mit Böhmischen Knödeln und Rosenkohl