Lammhaxen in Tomatensoße mit Salzkartoffeln und Pflücksalat

Lammhaxen in Tomatensoße mit Salzkartoffeln und Pflücksalat (Tischbild)
Lammhaxe in Tomatensoße mit Salzkartoffeln und Pflücksalat (mein Teller)

Published in: on Juni 6, 2021 at 7:15 pm  Kommentar verfassen  

Schweinekrustenbraten mit viel Soße, Kartoffelklößen und Möhrengemüse

Schweinekrustenbraten mit viel Soße, Kartoffelklößen und Möhrengemüse (Tischbild)
Schweinebraten vom Schlehbaumhof (servierbereit)
Schweinekrustenbraten mit viel Soße, Kartoffelklößen und Möhrengemüse (mein erster Teller)
Schweinekrustenbraten mit viel Soße, Kartoffelklößen und Möhrengemüse (mein zweiter Teller)

Published in: on Mai 23, 2021 at 7:00 pm  Kommentar verfassen  

Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen

Schieres vom Hirsch
Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen (Tischbild)
Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen (mein Teller)
Bissen vom Hirschragout

Published in: on Mai 16, 2021 at 6:00 pm  Kommentar verfassen  

Kikok-Brathähnchen mit aufgeschnittenen Tomaten und frisch gebackenem Baguette

Frisch gebackenes Baguette
Aufgeschnittene Tomaten
Kikok-Brathähnchen (meine Hälfte)

Published in: on April 14, 2021 at 7:07 pm  Kommentar verfassen  

Lammnacken mit Tomaten-Rotwein-Soße, Salzkartoffeln und Prinzessbohnen

Lammnacken mit Tomaten-Rotwein-Soße, Salzkartoffeln und Prinzessbohnen (Tischbild)
Lammnacken (gar)
Lammnacken mit Tomaten-Rotwein-Soße, Salzkartoffeln und Prinzessbohnen (mein Teller)

Published in: on April 5, 2021 at 7:09 pm  Kommentar verfassen  

„Kesselhaus-at-home“ (Sterneküche anlässlich unseres Hochzeitstages, coronabedingt daheim)

Fassade des "Ein MICHELIN Stern"-Restaurants Kesselhaus
Kesselhaus Exklusiv-Box "Kesselhaus-at-home" + 2 Flaschen Wein
Unboxing "Kesselhaus-at-home"
Vom Kesselhaus-Team vorbereitete Zutaten für "Vorweg"
Vom Kesselhaus-Team vorbereitete Zutaten für "Gang 1"
Vom Kesselhaus-Team vorbereitete Zutaten für "Gang 2"
Vom Kesselhaus-Team vorbereitete Zutaten für "Gang 3"
Vom Kesselhaus zum Essen empfohlene Weine
angemessen gedeckter Tisch
"Kesselhaus-Brot mit Butter " (mein Teller)
"Whiskey gebeizter Lachs, Fenchel, Meerrettich, Radieschen" (mein Teller)
"Coq au vin, Wurzelgemüse, Mango" (mein Teller)
"Grieß, Apfel, Sauerampfer" (mein Teller)

Krustenbraten mit Soße zu Salzkartoffeln und Sauerkraut

Krustenbraten mit Soße zu Salzkartoffeln und Sauerkraut (Tischbild)
Krustenbraten (vor dem Anschnitt)
Krustenbraten mit Soße zu Salzkartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse (mein erster Teller)

Published in: on März 14, 2021 at 7:50 pm  Kommentar verfassen  

Schweinebraten mit viel Bratensoße, Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln (aufgewärmter Rest vom Vortag)

Schweinebraten mit viel Bratensoße, Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln (aufgewärmter Rest vom Vortag)

Published in: on März 1, 2021 at 1:05 pm  Kommentar verfassen  

Gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensoße und Schupfnudeln

Gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensoße und Schupfnudeln (Tischbild)
Gebratene Entenbrust (aufgeschnitten)
Gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensoße und Schupfnudeln (mein Teller)
Gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensoße (Bissen)

Published in: on Februar 21, 2021 at 7:22 pm  Kommentar verfassen  

Entrecôte mit Tomaten-Bohnen-Salat, Ciabatta und Kräuterbutter

Entrecôte mit Tomaten-Bohnen-Salat, Ciabatta und Kräuterbutter (Tischbild)
Entrecôte (vorm Anschneiden)
Entrecôte mit Tomaten-Bohnen-Salat, Ciabatta und Kräuterbutter (mein Teller)
Entrecôte (Bissen)

Published in: on Februar 20, 2021 at 6:00 pm  Kommentar verfassen