Kanadische Ahornsiruplimonade

Zutaten für kanadische Ahornsiruplimonade
Kanadische Ahornsiruplimonade

Erläuterung (inkl. ‚Rezept‘)

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Knusprige Schweinerippchen mit Hash Browns und Salat (= Beitrag zum Zwischenhalt der Kulinarischen Weltreise in Kanada)

Zutaten für mit Ahornsirup und Chilisauce marinierte und knusprig gebratene Schweinerippchen
Zutaten für Eichblattsalat mit Ahornsirup-Vinaigrette
Hash Browns auf kanadische Art
Knusprige Schweinerippchen mit Hash Browns und Salat (mein 1. Teller)
Erläuterung (inkl. Rezept)

volkermampft.de - Die kulinarische Weltreise

Published in: on Juli 6, 2019 at 7:25 pm  Comments (15)  

Erdbeeren auf Vanillepudding

Erdbeeren auf Vanillepudding

Dauer-Blog-Event “Entstaubte Klassiker” - Juni-Edition

Published in: on Juni 29, 2019 at 8:54 pm  Comments (1)  

Shakshuka (arabisch: شكشوكة‎; hebräisch: שקשוקה‎)

Shakshuka (arabisch: شكشوكة‎; hebräisch: שקשוקה‎)
Shakshuka (arabisch: شكشوكة‎; hebräisch: שקשוקה‎)
Erläuterung (inkl. Rezept)

volkermampft.de - Die kulinarische Weltreise

Spargel mit Schinken im Ofen zu Kartoffelgratin

Spargel mit Schinken im Ofen zu Kartoffelgratin (Tischbild)
Spargel mit Schinken im Ofen zu Kartoffelgratin (mein 1. Teller)
Spargel mit Schinken im Ofen zu Kartoffelgratin (mein 2. Teller)

Dauer-Blog-Event “Entstaubte Klassiker” - Mai-Edition

Isländische Rhabarbermarmelade (???)

Rhabarbermarmelade (angesetzt)
Rhabarber-Zucker-Mischung (gekocht)
Verschlossene Gläser mit eingekochter Rhabarber-Zucker-Mischung
Erläuterung
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Published in: on Mai 18, 2019 at 3:55 pm  Comments (2)  

Tarte à la Nizza (zur Verwertung der letzten Ostereier)

Zutaten für Tarte à la Nizza
Zubereitung der Tarte à la Nizza
Tarte à la Nizza (zur Verwertung der letzten Ostereier)
Tarte à la Nizza (mein erstes Viertel)
Tarte à la Nizza (mein zweites Viertel)
Erläuterung (inkl. Rezept)

Dauer-Blog-Event “Entstaubte Klassiker im April”

Published in: on April 27, 2019 at 8:00 pm  Comments (3)  

Südafrikanisches Gericht: Bunny Chow

Südafrikanisches Gericht: Bunny Chow
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Published in: on April 18, 2019 at 6:55 pm  Comments (11)  

Pochierte Eier auf mit Ziegenkäse verfeinertem Kartoffelstampf zu Blattspinat-Salat

Pochierte Eier auf mit Ziegenkäse verfeinertem Kartoffelstampf zu Blattspinat-Salat (Tischbild)
Pochierte Eier auf mit Ziegenkäse verfeinertem Kartoffelstampf zu Blattspinat-Salat (mein Teller)

Dauer-Blog-Event “Entstaubte Klassiker” - März-Edition

Published in: on März 18, 2019 at 7:15 pm  Kommentar verfassen  

„Powidldatschkerln“ = Pflaumenmus gefüllte Teigtaschen mit zerlassener Butter, Zucker und angebratenen Semmelbröseln




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Published in: on März 10, 2019 at 9:00 pm  Comments (2)