Coca-Cola zu kurz gebratenen Schweineschnitzeln mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise

Coca-Cola zu kurz gebratenen Schweineschnitzeln mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise
Kurz gebratene Schweineschnitzel mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise (mein Teller)

Schaschlikspieße mit Schaschliksoße zu frittierten Kartoffelspalten und Beilagensalat (oder: Grillen und Frittieren auf unserem Balkon)

Grillen und Frittieren auf unserem Balkon (Grill und Fritteuse)
Grillen und Frittieren auf unserem Balkon (Tischbild)
Schaschlikspieße (für den Grill vorbereitet)
Frittierte Kartoffelspalten
Schaschlikspieße (gerade vom Grill genommen)
Schaschlikspieß mit Schaschliksoße zu frittierten Kartoffelspalten und Beilagensalat (mein Teller - nun ohne Spieß)

Bratwurst und Pommes mit Bier wie am Osterfeuer (auch dieses Jahr coronabedingt auf unserem Balkon)

Grill und Friteuse auf unserem Balkon
gedeckter Tisch auf unserm Balkon
Bratwurst und Pommes mit (Weizen-) Bier wie am Osterfeuer (dieses Jahr allerdings auf unserem Balkon)
Pommes rot-weiß
Rostbratwurst mit mittelscharfem Senf

Published in: on April 3, 2021 at 6:44 pm  Kommentar verfassen  

Entrecôte mit frittierten Kartoffelwürfeln und Tomaten-Rucola-Salat

Entrecôte mit frittierten Kartoffelwürfeln und Tomaten-Rucola-Salat (Tischbild)
Entrecôte mit frittierten Kartoffelwürfeln und Tomaten-Rucola-Salat (mein Teller)
Frittierter Kartoffelwürfel (Nahaufnahme)
Tomaten-Rucola-Salat (Nahaufnahme)
Entrecôte (Bissen)
Bio-Rotwein "Regent" (vom Weingut Hirschhof in Rheinhessen)

Published in: on März 21, 2021 at 8:00 pm  Comments (4)  

Frittierte Kartoffelscheiben zu Romanasalat und Nackensteaks mit geschmorten Zwiebeln

Frittierte Kartoffelscheiben zu Romanasalat und Nackensteaks mit geschmorten Zwiebeln
Frittierte Kartoffelscheiben zu Romanasalat und Nackensteaks mit geschmorten Zwiebeln (mein Teller)
Nackensteak (Bissen)

Published in: on Januar 15, 2021 at 7:54 pm  Kommentar verfassen  

Frittierte Camemberts mit Preiselbeeren, Toast und Feldsalat

Camemberts (die mir am Käsestand auf dem Markt zum Panieren empfohlen wurden)
Frittierte Camemberts mit Preiselbeeren, Toast und Feldsalat (Tischbild)
Frittierter Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Feldsalat  (mein Teller)
Frittierter Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Feldsalat  (angeschnitten)

Published in: on Januar 7, 2021 at 7:25 pm  Kommentar verfassen  

Pommes zu Currywurst und Krakauer

Pommes, Rostbratwürste und Krakauer (Tischbild)
Pommes mit Mayo und Currywurst
Pommes mit Ketchup und halbe Krakauer mit Senf

Published in: on Januar 6, 2021 at 7:17 pm  Kommentar verfassen  

Abendessen aus Resten vom Raclette

Abendessen aus Resten vom Raclette
Schweineschnitzel mit Meerrettichsahnesoße und Champignonpfanne mit Speck
Kurz angebratenes Rindfleisch mit Kartoffelchips, Zucchinigemüse, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und karamellisierten Paprikastreifen
Orange als Nachtisch

Feldsalat mit Süßkartoffelchips

Feldsalat mit Süßkartoffelchips (Tischbild)
Feldsalat mit Süßkartoffelchips (meine Portion)

Published in: on Dezember 29, 2020 at 6:48 pm  Kommentar verfassen  

Corona gerechter „Weihnachtsmarkt“ für vier Personen aus zwei Haushalten im Garten von Freunden

Weihnachtsmarktangebot im Garten unserer Freunde
Mein Becher Glühwein
Kartoffelpuffer mit Apfelmus (meine erste Portion)
Gebrannte Mandeln (Schüsselchen für zwei Personen)