Kulinarisches bei der Nacht von Borgholzhausen

Currywurst (vom Stand der Landfleischerei Goldbecker) bei der Nacht von Borgholzhausen

Lebkuchen bei der Nacht von Borgholzhausen
Erläuterung

Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln (= meine Kuchenspende für den Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof)

Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln (ganz)
Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln (mein Stück)
Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln (letzter Bissen)

Vanilleeis beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Vanilleeis beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Published in: on Juni 11, 2017 at 2:52 pm  Schreibe einen Kommentar  

Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof
Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Published in: on Juni 11, 2017 at 2:25 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kulinarisches im Rahmen der ersten Osnabrücker Campus Nacht

Campusbier Haster Dunkel bei der Osnabrücker Campus Nacht
Osnabrücker Campus Nacht Gummibärchen
Testportion von Geschnetzeltes ohne Fleisch "Asia Style" (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Texturat aus Soja (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Lupinen-Kaffee (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Vergleichstest Lupinen-Aufschnitt (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Tomaten-Geschmackstest (am Stand "Wie schmecken klimafreundliche Tomaten?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Bunter Teller vom Buffet am Stand "Verwenden statt Verschwenden" bei der Osnabrücker Campus Nacht
Vergleichstest Backmischungen für Schokoflocken Kuchen (am Stand "Einkaufsverhalten im Supermarkt" bei der Osnabrücker Campus Nacht)

Chicken Breast Sub in der Subway Filiale am Neumarkt (in Osnabrück)

Chicken Breast Sub mit Honey Oat Brot, Cheddar, Salat und Honey Mustard Soße

Published in: on Juni 7, 2017 at 6:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Plantain = Kochbanane mit Honig und Kokos (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)

Awa = Senegalesische Spezialitäten Stand (auf dem Street Food Festival 2017 in Osnabrück)
Plantain (= Kochbanane mit Honig und Kokos)

Published in: on Juni 4, 2017 at 1:38 pm  Schreibe einen Kommentar  

Dim Sum Gyosa & Dim Sum Shumai (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)

Japanische Dim Sum Stand (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)
Dim Sum Gyosa (= mit Hühnchen) & Dim Sum Shumai (= mit Garnelen)

Published in: on Juni 4, 2017 at 1:28 pm  Schreibe einen Kommentar  

Craft Beer (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)

Craft Beer Bar vom Bierlager (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)
Kehrwieder über NormalNull (alkoholfreies IPA)
Kona Pipeline Porter
Founders Dirty Bastard (Scotch Ale)

Mafeh = Vegane Senegalesische Spezialität = Gemüse in Erdnusssoße (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)

Awa = Senegalesische Spezialitäten Stand (auf dem Street Food Festival 2017 in Osnabrück)
Mafeh Vegan (= Erdnuss-Gemüse-Sauce) mit Couscous

Published in: on Juni 4, 2017 at 1:02 pm  Schreibe einen Kommentar