Französischer Weißwein, Rillette-Canapés und Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen

Weißwein, den uns eine Freundin aus ihrem Urlaub in Frankreich mitbrachte
Rillettes auf Roggenbrot als Canapés
Französische Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen (gerade eingefüllt)

Rindfleischeintopf mit viel Gemüse

Rindfleischeintopf mit viel Gemüse
Rindfleischeintopf mit viel Gemüse
Rindfleischeintopf mit viel Gemüse

Published in: on Dezember 28, 2021 at 7:41 pm  Kommentar verfassen  

Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln

Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln (Tischbild)
Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln (mein erster Teller)
Rinderrouladen (Bissen)

Published in: on Dezember 27, 2021 at 6:53 pm  Kommentar verfassen  

Entenbrustfilet mit Möhren, Rosenkohl und Kroketten als Festessen am 1. Weihnachtstag

Entenbrustfilet mit Möhren, Rosenkohl und Kroketten (Tischbild)
Entenbrustfilet mit Möhren, Rosenkohl und Kroketten (mein erster Teller)
Entenbrustfilet mit Möhren, Rosenkohl und Kroketten (mein zweiter Teller)

Published in: on Dezember 25, 2021 at 7:40 pm  Kommentar verfassen  

Feierliches Resteessen am 1. Weihnachtstag

Feierliches Resteessen am 1. Weihnachtstag
Rest vom Filet Wellington mit frischem Salat auf Silberplatte
Stück vom Filet Wellington mit Madeirazwiebeln, Selleriepüree und frischem Salat (mein 1. Teller)
Stück vom Filet Wellington mit Selleriepüree und frischem Salat (mein 2. Teller)
Jean Sablenay Crémant de Bordeaux Brut Jean Sablenay Crémant de Bordeaux Brut

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend

Filet Wellington als Festessen am Heiligen Abend
Filet Wellington, Selleriepüree mit Madeirazwiebeln und Rosenkohlblättchen in Muskatbutter (mein erster Teller)
Filet Wellington, Selleriepüree mit Madeirazwiebeln und Rosenkohlblättchen in Muskatbutter (mein zweiter Teller)
Bissen von Filet Wellington

Published in: on Dezember 24, 2021 at 9:53 pm  Kommentar verfassen  

Pasta mit Tomaten-Oliven-Paprika-Soße

Pasta mit Tomaten-Oliven-Paprika-Soße

Published in: on Dezember 23, 2021 at 6:48 pm  Kommentar verfassen  

Rumpsteak mit Salbeibutter, Mozzarella-Tomaten und frisch gebackenem Baguette

Rumpsteak mit Salbeibutter, Mozzarella-Tomaten und frisch gebackenem Baguette (Tischbild)
Rumpsteak mit Salbeibutter, Mozzarella-Tomaten und frisch gebackenem Baguette (meine Portion)
Rumpsteak mit Salbeibutter (Bissen)

Published in: on Dezember 20, 2021 at 8:06 pm  Kommentar verfassen  

Fisch-Curry zu Basmati-Reis

Fisch-Curry zu Basmati-Reis (Tischbild)
Fisch-Curry zu Basmati-Reis (mein Teller)

Published in: on Dezember 17, 2021 at 7:50 pm  Kommentar verfassen  

Erbseneintopf

Erbseneintopf (Tischbild)
Erbseneintopf (Schüssel)
Erbseneintopf (mein erster Teller)

Published in: on Dezember 16, 2021 at 6:00 pm  Kommentar verfassen