Rindfleischeintopf mit Schweinehackbällchen

Rindfleischeintopf mit Schweinehackbällchen (mein 1. Teller)

Frikadellen, Kartoffelstampf und Gemüse in Béchamelsauce

Frikadellen, Kartoffelstampf und Gemüse in Béchamelsauce (Tischbild)
Frikadellen, Kartoffelstampf und Gemüse in Béchamelsauce (mein Teller)
Frikadelle (angeschnitten)

Published in: on April 28, 2020 at 7:12 pm  Kommentar verfassen  

Bandnudeln mit einer Soße aus Zucchini, Paprika, Champignons und etwas Rinderhackfleisch

Bandnudeln mit einer Soße aus Zucchini, Paprika, Champignons und etwas Rinderhackfleisch

Published in: on April 22, 2020 at 7:09 pm  Kommentar verfassen  

Burger mit selbstgebackene Sesam-Buns, Balsamico-Rotwein-Zwiebeln, frisch zubereitetem Schmelzkäse und Patties aus Rinderhack

Burger mit selbstgebackene Sesam-Buns, Balsamico-Rotwein-Zwiebeln, frisch zubereitetem Schmelzkäse (aus Wein und Gouda), Salat, Mayonnaise, Tomatenscheiben und Patties aus Rinderhack (meiner)
Burger mit selbstgebackene Sesam-Buns, Balsamico-Rotwein-Zwiebeln, frisch zubereitetem Schmelzkäse (aus Wein und Gouda), Salat, Mayonnaise, Tomatenscheiben und Patties aus Rinderhack (beim Verzehr)

Published in: on März 23, 2020 at 8:00 pm  Kommentar verfassen  

Maismehl-Pfannkuchen mit Zucchinihackfüllung

Maismehl-Pfannkuchen mit Zucchinihackfüllung

Mit Champignons und Mais gestreckte Reste der Hackfleischsoße mit Kartoffelstampf und gemischtem Blattsalat

Mit Champignons und Mais gestreckte Reste der Hackfleischsoße mit Kartoffelstampf und gemischtem Blattsalat

Published in: on Februar 19, 2020 at 6:56 pm  Kommentar verfassen  

Spaghetti mit Hackfleischsoße

Spaghetti mit Hackfleischsoße

Published in: on Februar 17, 2020 at 7:55 pm  Kommentar verfassen  

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln (2. Tag)

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln (2. Tag)

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln (Tischbild)
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln (mein erster Teller)

Published in: on Februar 2, 2020 at 6:35 pm  Kommentar verfassen  

Am Tisch servierte Suppe und viele Kleinigkeiten vom Buffet im Victoria-Hotel Minden (anlässlich der Feier eines 70. Geburtstages)

Kartoffelsuppe mit Mettenden
Antipasti-Schälchen und Mozzarella-Spieß
Crepe-Röllchen mit Räucherlachs, Matjessalat mit Kartoffelpufferecken und Forellenmousse auf Pumpernickeltatar
Hackbällchen mit Salsa, Hähnchenbruststreifen mit Wok-Gemüse,  Frikadellchen auf Kartoffelsalat und Currywurst
Kuchenquadrat, Mini-Muffins, Mini-Windbeutel, Vanillesoße und Zimtstern zum Kaffee
Linie-Aquavit