Pfannkuchen mit Zucchinihackfüllung

Pfannkuchen mit Zucchinihackfüllung

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Published in: on Oktober 18, 2017 at 7:38 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kürbis-Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

Kürbis-Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

Published in: on Oktober 15, 2017 at 8:02 pm  Schreibe einen Kommentar  

Im Laufe des Tages vom Büfett auf der Geburtstagsfeier eines Freundes

Büfett auf der Geburtstagsfeier eines Freundes (am Morgen)
Diverse Käse zum Mohnbrötchen
Wurstauswahl zum weißen Brötchen
Salat mit Avocado und Ziegenkäse zu Frikadellen und Kartoffel-Möhren-Muffins
Tiramisu
Honigmelone
Kalte Schnauze

Gelungene Resteverwertung (u.a. Bandnudeln, Spitzkohl, Tomaten, Zucchini, Letscho, Rinderhackfleisch…)

Gelungene Resteverwertung

Falscher Hase, Letscho und Stampfkartoffeln (Reste vom Vortag)

Falscher Hase, Letscho und Stampfkartoffeln

Published in: on Oktober 4, 2017 at 7:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Dreigängiges DDR-Menü samt Apéritif und Digestif anlässlich des Tags der Deutschen Einheit

Rotkäppchen Sekt Trocken
Soljanka (als Vorspeise)
Falscher Hase, Letscho und Stampfkartoffeln (als Hauptgericht)
Karamellpudding (als Nachtisch)
Armenischer Weinbrand (Ararat Akhtamar, 10 Jahre)

Mittagsimbiss bei einer Tagung in Münster

Tomatentörtchen und Käsecroissants
Chili con Carne mit Baguette

Wirsingrouladen mit Specksoße und Salzkartoffeln

Mit Hack gefüllte Wirsingrouladen mit Specksoße und Salzkartoffeln
Mit Hack gefüllte Wirsingrouladen mit Specksoße und Salzkartoffeln

Published in: on September 18, 2017 at 8:15 pm  Schreibe einen Kommentar  

Abendessen im Restaurant „Pod Samsonem“ in Warschau

Vorspeisenteller mit Schweinbraten, Tartar und Jüdischem Kaviar
Kross gebratene Geflügelleber mit geschmorten Zwiebel zu Buchweizengrütze und Kohl
Sernik (= Käsekuchen) als Nachtisch

Frikadellen zu Bratkartoffeln und Butterbohnen

Frikadellen zu Bratkartoffeln und Butterbohnen

Published in: on August 7, 2017 at 7:25 pm  Schreibe einen Kommentar