Gerollter Pfannkuchen mit Brombeergelee

Gerollter Pfannkuchen mit Brombeergelee

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Published in: on Oktober 18, 2017 at 8:02 pm  Schreibe einen Kommentar  

Im Laufe des Tages vom Büfett auf der Geburtstagsfeier eines Freundes

Büfett auf der Geburtstagsfeier eines Freundes (am Morgen)
Diverse Käse zum Mohnbrötchen
Wurstauswahl zum weißen Brötchen
Salat mit Avocado und Ziegenkäse zu Frikadellen und Kartoffel-Möhren-Muffins
Tiramisu
Honigmelone
Kalte Schnauze

Karamellpudding mit Schokoraspeln

Karamellpudding mit Schokoraspeln

Published in: on Oktober 4, 2017 at 7:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Dreigängiges DDR-Menü samt Apéritif und Digestif anlässlich des Tags der Deutschen Einheit

Rotkäppchen Sekt Trocken
Soljanka (als Vorspeise)
Falscher Hase, Letscho und Stampfkartoffeln (als Hauptgericht)
Karamellpudding (als Nachtisch)
Armenischer Weinbrand (Ararat Akhtamar, 10 Jahre)

Brioche mit Apfelkruste

Brioche mit Apfelkruste (ganz)
Brioche mit Apfelkruste (mein 1. Stück)
Brioche mit Apfelkruste (mein 2. Stück)
Brioche mit Apfelkruste (mein 3. Stück)

Published in: on Oktober 1, 2017 at 10:01 pm  Schreibe einen Kommentar  

Zwetschgen-Törtchen

Zwetschgen-Törtchen
Wir kochen uns durch das Alphabet - Z

Tarte aux pommes (als Nachtisch beim Besuch von Freunden, die uns von ihrem Urlaub in Frankreich berichten wollten)

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes (mein 1. Stück)
Tarte aux pommes (mein 2. Stück)
Tarte aux pommes (mein 3. Stück)

Published in: on September 23, 2017 at 10:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Gemeinsames Abendessen mit Kollegen und Kolleginnen im coa-Restaurant in Osnabrück

Jasmintee zur Begrüßung
Hausgemachte Ingwer-Zitronengras-Limonade
DimSum-Gemüse-Suppe
Kung Pao Ente
Tempura-Banane und Ingwer-Honig-Eis

Abendessen im Restaurant „Pod Samsonem“ in Warschau

Vorspeisenteller mit Schweinbraten, Tartar und Jüdischem Kaviar
Kross gebratene Geflügelleber mit geschmorten Zwiebel zu Buchweizengrütze und Kohl
Sernik (= Käsekuchen) als Nachtisch

Reineclauden zum Nachtisch

Reineclauden zum Nachtisch

Published in: on September 5, 2017 at 8:25 pm  Schreibe einen Kommentar