Rhönlammtiegel (Rest vom Samstag) mit Farfalle

Rhönlammtiegel (Rest) mit Farfalle

Published in: on August 14, 2017 at 7:32 pm  Schreibe einen Kommentar  

Rhönlammtiegel (anlässlich des Besuchs von Freunden, denen wir von unserem Urlaub in der Rhön berichten wollten)

Rhönlammtiegel (mein erstes Pfännchen)
Rhönlammtiegel (mein zweites Pfännchen)

Published in: on August 12, 2017 at 5:32 pm  Schreibe einen Kommentar  

Gulasch mit Knöpfle

Gulasch mit Knöpfle

Published in: on August 10, 2017 at 6:15 pm  Schreibe einen Kommentar  

Gratinierte mit Gemüse gefüllte Maultaschen (im Bistro der Katholischen Familien-Bildungsstätte Osnabrück)

Gratinierte mit Gemüse gefüllte Maultaschen

Seeteufelbäckchen in einer Soße mit Oliven und Tomaten auf Bandnudeln

Seeteufelbäckchen in einer Soße mit Oliven und Tomaten auf Bandnudeln
Seeteufelbäckchen in einer Soße mit Oliven und Tomaten auf Bandnudeln

Published in: on August 3, 2017 at 7:19 pm  Schreibe einen Kommentar  

Steinpilzsoße auf Bandnudeln

Steinpilzsoße auf Bandnudeln
Steinpilzsoße auf Bandnudeln

Erfolgreich nachgekocht: Rhönlammtiegel

Erfolgreich nachgekocht: Rhönlammtiegel

Schweinegeschnetzeltes mit Spiralnudeln und Gurkenschmandsalat

Schweinegeschnetzeltes mit Spiralnudeln und Gurkenschmandsalat (Tischbild)
Schweinegeschnetzeltes mit Spiralnudeln und Gurkenschmandsalat (Mein erster Teller)

Abendessen im Genussgasthofes Fuldaquelle (Gersfeld – Obernhausen)

Quellbier = eigenes Hausbier im Genussgasthof Fuldaquelle
"Rhöner Hirtensäckchen" = Schweinefleisch gefüllt mit Schafskäse und Rauchfleisch, dazu Bohnen-Speck-Bündchen und Maddespätzle
"Die süße Quellenversuchung" = u.a. Rhönschmarren, Sahne mit Apfelmus vermischt, Rote Grütze, Mohnhalbgefrorenes, Maddenöckchen und Haselnusskrömbeln als Nachtisch für zwei

Abendessen in der Wirtschaft in krenzers rhön

Alkoholfreier Secco "Apfel + Aronia"
Salatteller
Rhönlammtiegel = in hausgemachtem Apfelwein und Honig eingelegte  Lammfleischstücke in einer süß-sauren Soße mit Gemüsewürfeln zubereitet und dazu mit Kräuterbutter abgeschmeckte Eiernudeln
Altweibersommer Rosé = Fruchttischwein ausgebaut aus Äpfeln von Rhöner Streuobstwiesen und Johannisbeeren
Rhöner Streuobstwiese = hausgemachtes Eis der Sorten Apfel, Hagebutte, Zwetschge und Haselnuss