Kräuter der Provence-Nudeln (von Pastatelli) mit Lachs-Zucchini-Sauce

Kräuter der Provence-Nudeln (von Pastatelli)
Kräuter der Provence-Nudeln (von Pastatelli) mit Lachs-Zucchini-Sauce

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Published in: on Oktober 20, 2017 at 8:02 pm  Schreibe einen Kommentar  

Mit Spinat und Feta gefüllte Tortellini in Tomatensoße

Mit Spinat und Feta gefüllte Tortellini in Tomatensoße

Published in: on Oktober 14, 2017 at 9:12 pm  Schreibe einen Kommentar  

Farfalle mit Butternut-Kürbis-Soße

Farfalle mit Butternut-Kürbis-Soße
Farfalle mit Butternut-Kürbis-Soße
Erläuterung (inkl. Link zum Rezept)

Wir kochen uns durch das Alphabet - F

Published in: on Oktober 12, 2017 at 7:43 pm  Comments (3)  

Gelungene Resteverwertung (u.a. Bandnudeln, Spitzkohl, Tomaten, Zucchini, Letscho, Rinderhackfleisch…)

Gelungene Resteverwertung

Vom Buffet in der Mittagspause der Summer School in Göttingen

Vegetarische Gemüselasagne
Vegetarische Gemüselasagne (mein Teller)
Veganer Kartoffelauflauf mit Nusskruste
Veganer Kartoffelauflauf mit Nusskruste (mein Teller)

Published in: on September 29, 2017 at 12:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hausgemachte Nudeln im Ristorante Fellini in Göttingen

Mit Ricotta gefüllte Nudeln in einer Soße mit Lachs, Krabben und grünem Pfeffer

Published in: on September 28, 2017 at 6:58 pm  Schreibe einen Kommentar  

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara (noch in der Pfanne)
Spaghetti alla carbonara (mein 1. Teller)

Published in: on September 27, 2017 at 7:35 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pasta mit Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan (bei einer internen Tagung in Bielefeld)

Pasta mit Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan (bei einer internen Tagung in Bielefeld)

Published in: on September 21, 2017 at 12:55 pm  Schreibe einen Kommentar  

Gemeinsames Abendessen mit Kollegen und Kolleginnen im coa-Restaurant in Osnabrück

Jasmintee zur Begrüßung
Hausgemachte Ingwer-Zitronengras-Limonade
DimSum-Gemüse-Suppe
Kung Pao Ente
Tempura-Banane und Ingwer-Honig-Eis

Abendessen in der Filiale der Zapiecek Polskie Pierogarnie an der Krakowskie Przedmieście in Warschau

Gebratene Pierogen gefüllt mit Kohl und Waldpilzen
Klare Rote Bete Suppe als Heißgetränk
Kompot z Suszu (= alkoholfreies Getränk aus getrockneten und frischen Früchten und Gewürzen)