Frühstück am Sonntagmorgen

Frühstück am Sonntagmorgen
Fleischkäse, Rauchfleisch und Salami auf Majanne-Brot zum Frühstücksei
Porree-Frischkäse und Leberwurst auf Majanne-Brot

Published in: on Januar 19, 2020 at 10:00 am  Kommentar verfassen  

Frühstück nach Marktbesuch

Frühstück nach Marktbesuch (Tischbild)
Frisch aus Saftorangen gepresster Saft
Rauchfleisch, Fleischkäse und Salami auf Majanne-Brot zum Frühstücksei
Roastbeef und Leberwurst auf Majanne-Brot
Monsieur Bernhard, Porree-Frischkäse und Alpenstolz auf Majanne-Brot

Published in: on Januar 18, 2020 at 11:15 am  Kommentar verfassen  

Bavette mit Avocado-Soße

Bavette mit Avocado-Soße

Published in: on Januar 14, 2020 at 7:28 pm  Kommentar verfassen  

Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl

Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (Tischbild)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein erster Teller)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein zweiter Teller)

Published in: on Januar 9, 2020 at 7:30 pm  Kommentar verfassen  

Cream Tea = noch warme Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve zu englischem Tee mit Milch und Zucker

Zutaten für Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve
Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve zum englischen Tee
Meine Tasse Englischer Tee mit Milch und Zucker zu meinem ersten Scone

Obst- und Nuss-Reste vom Raclette-Bufett zum Frühstück

Birne, Apfel, Orange, Mandelblättchen, gehackte Haselnüsse, Honig und Joghurt statt Müsli zum Frühstück

Dreierlei Verwertung von Resten vom Raclette-Bufett zu Silvester

Pürierte Tomaten, Hackfleisch, Zucchini und Kartoffelstampf zu einem wohlschmeckenden Eintopf verarbeitet
Hähnchenstreifen mit Mungosprossen, Honig, Reis und Sojasoße zu einem asiatisch anmutenden Pfannengericht verarbeitet
Halber Pfirsich mit Preiselbeeren in Honig-Weinbrand-Schmand-Soße als Nachtisch

Raclette Silvester 2019/20 (nach Mitternacht)

Raclette 13: Lamm in Currysahne
Raclette 14: Toast Hawaii
Raclette 15: Schweinefleisch in Senfsoße
Raclette 16: Schwarze Oliven und Salami auf Raclettekäse
Raclette 17: Pellkartoffeln auf Raclettekäse zu geräuchertem Schinken und Cornichon
Raclette 18: Hähnchen mit Ananas in Currysoße
Raclette 19: Rindfleisch mit Bananen, Honig und Pfeffer
Raclette 20: Birne mit Gorgonzola
Raclette 21: Bananen in Nutella-Kokosmilch
Raclette 22: Äpfel in Honig-Calvados-Schmand

Raclette Silvester 2019/20 (vor Mitternacht)

Raclette 1: Mozarella Tomaten
Raclette 2: Rührei mit Nordseekrabben
Raclette 3: Rindfleisch mit Gorgonzola
Raclette 4: Muscheln in Weißwein
Raclette 5: Lamm in Tomatensoße
Raclette 6: Hähnchen mit Mungbohnen
Raclette 7: Thunfisch Pizza
Raclette 8: Schnitzel mit Jägersoße
Raclette 9: Zucchini-Paprika-Hack-Pfanne
Raclette 10: Rindfleisch mit Honig und Pfeffer
Raclette 11: Bratapfel mit Rum
Raclette 12: Pfirsich mit Preiselbeern in Honig-Weinbrand-Schmand

Raclette Silvester 2019/20 – Zutatenbuffet

Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 1
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 2
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 3
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 4
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 5
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 6