Gegrillte Pferdebratwurst mit Toast und Senf

Gegrillte Pferdebratwurst mit Toast und Senf

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Published in: on April 21, 2018 at 5:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pferde-Rumpsteak mit Kräuterbutter zu Baguette und Blattsalat

Rumpsteak vom Pferd auf dem Grill
Pferde-Rumpsteak mit Kräuterbutter zu Baguette und Blattsalat

Pferdefleischeintopf

Pferdefleischeintopf

Published in: on April 12, 2018 at 5:40 pm  Schreibe einen Kommentar  

Frühstück am Sonntagmorgen

Heidefrühstück und Schinkenspeck auf Holzofenbrot zum Frühstücksei
In Scheiben geschnittene Pferdefleischfrikadelle auf Holzofenbrot
Schmand und Erdbeermarmelade auf Holzofenbrot

Pferdefrikadellen mit Senf-Dill-Soße, Salzkartoffeln und Spitzkohl

Pferdefrikadellen mit Senf-Dill-Soße, Salzkartoffeln und Spitzkohl
Pferdefrikadelle (aufgeschnitten)

Published in: on Januar 25, 2018 at 7:15 pm  Schreibe einen Kommentar  

Burger mit selbstgebackenen Sesam-Buns, frisch angerührter Walnussöl-Honig-Senf-Mayonnaise, etwas Salat, köstlichen Balsamico-Zwiebeln, Parmesan und Patties aus Pferdefilet

Burger mit selbstgebackenem Sesam-Bun, frisch angerührter Walnussöl-Honig-Senf-Mayonnaise, etwas Salat, köstlichen Balsamico-Zwiebeln, Parmesan und Patty aus Pferdefilet (mein erster)
Burger mit selbstgebackenem Sesam-Bun, frisch angerührter Walnussöl-Honig-Senf-Mayonnaise, etwas Salat, köstlichen Balsamico-Zwiebeln, Parmesan und Patty aus Pferdefilet (mein zweiter)

Frischgebackenes Baguette zu einer Gulaschsuppe aus Pferdefleisch

Baguettes noch im Backofen
Baguettes auf unserem neuen Baguetteblech
Frisch gebackenes Baguette
Gulaschsuppe mit Pferdefleisch

Published in: on Januar 11, 2018 at 9:49 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pferdefiletstücke auf Gorgonzolasoße zu breiten Bandnudeln

Pferdefiletstücke auf Gorgonzolasoße zu breiten Bandnudeln
Pferdefiletstück (Querschnitt)

Published in: on November 30, 2017 at 6:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pferdesalami auf Roggenmischbrot

Pferdesalami auf Roggenmischbrot

Published in: on November 3, 2017 at 9:14 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pferdegulasch mit frisch gebackenem Baguette

Pferdegulasch mit frisch gebackenem Baguette

Published in: on November 2, 2017 at 7:10 pm  Schreibe einen Kommentar