Wild- und Lamm-Bratwürstchen mit Bohnensalat und Kartoffelsalat

Wild- und Lamm-Bratwürstchen
Kartoffelsalat
Bohnensalat
Wild- und Lamm-Bratwürstchen mit Bohnensalat und Kartoffelsalat

Published in: on Juni 23, 2017 at 6:18 pm  Schreibe einen Kommentar  

Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander zu gegrilltem Halloumi und gegrillter Zucchini

Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander
Zucchini und Halloumi auf dem Grill
Gegrillter Halloumi und gegrillte Zucchini zu Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander

Published in: on Juni 21, 2017 at 7:44 pm  Schreibe einen Kommentar  

Grillen im Garten von Freunden

Schweinesteak (vom Frecklinghof) mit Nudelsalat
Rinderfilet (von Wessels) mit Kräuterbutter, Bohnen-Tomaten-Salat und Baguette
Fleisch-Gemüse-Spieße mit gefülltem Champignon und Eisberg-Paprika-Tomate-Schafskäse-Salat
Rumpsteak (vom Frecklinghof) mit Bohnen-Tomaten-Salat, gefülltem Champignon und Baguette
Grillfackel zum Abschluss

Sahnehering (mit jungem Matjes) zu Pellkartoffeln

Sahnehering (mit jungem Matjes) zu Pellkartoffeln

Chili mit Schwarzen Bohnen und Schokolade

Chili mit Schwarzen Bohnen und Schokolade
Erläuterung (inkl. Rezept)

Wir kochen uns durch das Alphabet - C

Published in: on Juni 14, 2017 at 8:41 pm  Comments (3)  

Dreierlei Bratwürste (Nürnberger, Wild und Rind) zu schwäbischem Kartoffelsalat

Dreierlei Bratwürste (Nürnberger, Wild und Rind) zu schwäbischem Kartoffelsalat

Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln

Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln auf das gegrillte Flanksteak wartend
Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln
Gegrilltes Flanksteak (angeschnitten)

Published in: on Juni 11, 2017 at 7:09 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kulinarisches im Rahmen der ersten Osnabrücker Campus Nacht

Campusbier Haster Dunkel bei der Osnabrücker Campus Nacht
Osnabrücker Campus Nacht Gummibärchen
Testportion von Geschnetzeltes ohne Fleisch "Asia Style" (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Texturat aus Soja (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Lupinen-Kaffee (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Vergleichstest Lupinen-Aufschnitt (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Tomaten-Geschmackstest (am Stand "Wie schmecken klimafreundliche Tomaten?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Bunter Teller vom Buffet am Stand "Verwenden statt Verschwenden" bei der Osnabrücker Campus Nacht
Vergleichstest Backmischungen für Schokoflocken Kuchen (am Stand "Einkaufsverhalten im Supermarkt" bei der Osnabrücker Campus Nacht)

Gegrillte Wildschwein-Nackensteaks und Wild-Bratwürstchen zu Bohnen-Tomaten-Salat und frisch gebackenem Baguette

Wildschwein-Nackensteak und Wild-Bratwürstchen zu Bohnen-Tomaten-Salat und frisch gebackenem Baguette
Wildschwein-Nackensteaks zu Bohnen-Tomaten-Salat und frisch gebackenem Baguette
Anmerkung

Published in: on Juni 8, 2017 at 6:30 pm  Comments (1)  

Chicken Breast Sub in der Subway Filiale am Neumarkt (in Osnabrück)

Chicken Breast Sub mit Honey Oat Brot, Cheddar, Salat und Honey Mustard Soße

Published in: on Juni 7, 2017 at 6:45 pm  Schreibe einen Kommentar