Abendbrot am Sonntagabend

Alkoholfreies Weizen (Krombacher)
Gurkensticks zu Leberwurst auf Majanne-Brot
Monsieur Bernhard und Alpenstolz auf Majanne-Brot

Herzhafte Stärkung am Ende der Geburtstagsfeier einer Freundin in Herne

Fanta Mango zu mit Käse und Parmaschinken belegte Baguettescheiben

Published in: on Januar 19, 2020 at 4:30 pm  Kommentar verfassen  

Ramen-Nudeln mit Schweinefleisch, weichem Ei, Sojasprossen und Pakchoi

Ramen-Nudeln mit Schweinefleisch, weichem Ei, Sojasprossen und Pakchoi (meine Schale)
Ramen-Nudeln mit Schweinefleisch, weichem Ei, Sojasprossen und Pakchoi (feste Anteile mit Stäbchen essen)
Ramen-Nudeln mit Schweinefleisch, weichem Ei, Sojasprossen und Pakchoi (Brühe mit Löffel essen)

Published in: on Januar 18, 2020 at 8:22 pm  Kommentar verfassen  

Linseneintopf mit Würstchen

Linseneintopf mit Würstchen (Tischbild)
Linseneintopf mit Würstchen (mein 1. Teller)

Kurzgebratenes Nackensteak vom Bentheimer Landschwein zu Bratkartoffeln aus mehligkochenden Kartoffeln und Schwarzwurzeln mit Bröseln

Nackensteak vom Bentheimer Landschwein  (noch roh)
Kurzgebratenes Nackensteak vom Bentheimer Landschwein zu Bratkartoffeln aus mehligkochenden Kartoffeln und Schwarzwurzeln mit Bröseln

Published in: on Januar 15, 2020 at 7:35 pm  Kommentar verfassen  

Am Tisch servierte Suppe und viele Kleinigkeiten vom Buffet im Victoria-Hotel Minden (anlässlich der Feier eines 70. Geburtstages)

Kartoffelsuppe mit Mettenden
Antipasti-Schälchen und Mozzarella-Spieß
Crepe-Röllchen mit Räucherlachs, Matjessalat mit Kartoffelpufferecken und Forellenmousse auf Pumpernickeltatar
Hackbällchen mit Salsa, Hähnchenbruststreifen mit Wok-Gemüse,  Frikadellchen auf Kartoffelsalat und Currywurst
Kuchenquadrat, Mini-Muffins, Mini-Windbeutel, Vanillesoße und Zimtstern zum Kaffee
Linie-Aquavit

Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl

Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (Tischbild)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein erster Teller)
Wildschweinbraten mit Kirschsoße, Spätzle und Rosenkohl (mein zweiter Teller)

Published in: on Januar 9, 2020 at 7:30 pm  Kommentar verfassen  

Spinatsalat zu Kritharaki-Auflauf (mit Spiralnudeln statt Kritharaki)

Spinatsalat zu Kritharaki-Auflauf (mit Spiralnudeln statt Kritharaki) (Tischbild)
Spinatsalat zu Kritharaki-Auflauf (mit Spiralnudeln statt Kritharaki) (mein Teller)

Currywurst in der Pause des Neujahrskonzerts der Herner Symphoniker

Currywurst in der Pause des Neujahrskonzerts der Herner Symphoniker

Published in: on Januar 5, 2020 at 12:03 pm  Kommentar verfassen  

Raclette Silvester 2019/20 (nach Mitternacht)

Raclette 13: Lamm in Currysahne
Raclette 14: Toast Hawaii
Raclette 15: Schweinefleisch in Senfsoße
Raclette 16: Schwarze Oliven und Salami auf Raclettekäse
Raclette 17: Pellkartoffeln auf Raclettekäse zu geräuchertem Schinken und Cornichon
Raclette 18: Hähnchen mit Ananas in Currysoße
Raclette 19: Rindfleisch mit Bananen, Honig und Pfeffer
Raclette 20: Birne mit Gorgonzola
Raclette 21: Bananen in Nutella-Kokosmilch
Raclette 22: Äpfel in Honig-Calvados-Schmand