Grillen mit marinierten Nackensteaks, groben Bratwürsten, buntem Kartoffelsalat, Eisbergsalat sowie Mönchshof Maibock

Mönchshof Maibock (zum Grillen)
Marinierte Nackensteaks und grobe Bratwürste (= Grillgut vom Schlehbaumhof)
Schüssel mit buntem Kartoffelsalat
Schüssel mit Eisbergsalat
Mariniertes Nackensteak mit buntem Kartoffelsalat und Eisbergsalat
Grobe Bratwurst mit buntem Kartoffelsalat und Eisbergsalat

Frühstück am Pfingstsonntag

Frühstück am Sonntagmorgen
Frisch gepresster Orangensaft
Teutoburger Wald Schinken und Heidefrühstück auf Majannebrot zum Frühstücksei
Bärlauchleberwurst sowie Kochschinken mit Spargelrand auf Majannebrot
Tiroler Heukäse, dänischer Vollmondkäse, geräucherter Nordseekäse sowie Tiroler Gold auf Majannebrot

Published in: on Mai 28, 2023 at 8:23 am  Kommentar verfassen  

Frühstück nach Marktbesuch

Frühstück nach Marktbesuch (Tischbild)
Frisch gepresster Orangensaft
Heidefrühstück und Teutoburger Wald Schinken auf Majannebrot zum Frühstücksei
Kochschinken mit Spargelrand sowie Bärlauchleberwurst auf Majannebrot
Dänischer Vollmondkäse, geräucherter Nordseekäse, Tiroler Heukäse sowie Tiroler Gold auf Majannebrot

Published in: on Mai 27, 2023 at 10:45 am  Kommentar verfassen  

2021er LORENZ Riesling trocken (zum und nach dem Essen)

2021er LORENZ Riesling trocken (zum und nach dem Essen)

Vitamalz

Vitamalz

Letztes Stück vom Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln zum Kaffee

Letztes Stück vom Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln zum Kaffee

Published in: on Mai 23, 2023 at 4:46 pm  Kommentar verfassen  

Frühstück am Sonntagmorgen

Frühstück am Sonntagmorgen
Frisch gepresster Orangensaft
Rauchfleisch vom Rind sowie Lammsalami auf Quark-Buttermilch-Brot zum Frühstücksei
Bauerncamembert, Ziegenfrischkäsekugel mit Paprikarand, dänischer Mittsommerkäse und Plangger´s Bio-Rahmkäse auf Quark-Buttermilch-Brot
Quark und Süßkirschmarmelade auf Quark-Buttermilch-Brot

Published in: on Mai 21, 2023 at 9:05 am  Kommentar verfassen  

Traditionelles Spargelessen bei einer Freundin in Bad Rothenfelde

Sherry Fino zur Begrüßung
Antipasti als Vorspeise
Riesling (2020, halbtrockener Weißwein vom Weingut der Familie Heil in Kirchheim)
Spargel klassisch mit Butter, Frühkartoffeln und dreierlei Schinken
Erdbeeren zu Vanilleeis

Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln zum Kaffee

Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln zum Kaffee (Tischbild)
Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln (angeschnitten)
Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln (mein erstes Stück)

Published in: on Mai 20, 2023 at 4:04 pm  Kommentar verfassen  

Frühstück nach Marktbesuch

Frühstück nach Marktbesuch
Frisch gepresster Orangensaft
Rinderbratenaufschnitt auf Quark-Buttermilch-Brot
Rauchfleisch vom Rind sowie Lammsalami auf Quark-Buttermilch-Brot zum Frühstücksei
Bauerncamembert, Ziegenfrischkäsekugel mit Paprikarand, dänischer Mittsommerkäse und Plangger´s Bio-Rahmkäse auf Quark-Buttermilch-Brot

Published in: on Mai 20, 2023 at 10:39 am  Kommentar verfassen