Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (aufgewärmter Rest)

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren

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Published in: on Januar 21, 2019 at 7:52 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (Tischbild)
Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (mein Teller)

Published in: on Januar 20, 2019 at 7:15 pm  Schreibe einen Kommentar  

Wildschwein-Burger (beim Weihnachtsbaumkauf auf dem Hof Strübbe)

Wildschwein-Burger (beim Weihnachtsbaumkauf auf dem Hof Strübbe)

Published in: on Dezember 16, 2018 at 1:25 pm  Schreibe einen Kommentar  

Mein Burger mit einem medium gebratenem Patty aus Fleisch aus der Hirschkeule, köstlichen Balsamico-Zwiebeln, selbst angerührter Walnussöl-Honig-Senf-Mayonnaise, eigenem Schmelzkäse, etwas Salat, einigen Tomatenscheiben und frisch gebackenen Buns

Mein Burger mit einem medium gebratenem Patty aus Fleisch aus der Hirschkeule, köstlichen Balsamico-Zwiebeln, selbst angerührter Walnussöl-Honig-Senf-Mayonnaise, eigenem Schmelzkäse, etwas Salat, einigen Tomatenscheiben und frisch gebackenen Buns

Published in: on November 1, 2018 at 8:30 pm  Comments (1)  

Hirschragout mit Ringli-Nudeln und heißen Birnen mit Preiselbeeren

Hirschragout mit Ringli-Nudeln und heißen Birnen mit Preiselbeeren

Published in: on Oktober 8, 2018 at 7:38 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (Tischbild)
Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (mein Teller)

Published in: on Oktober 6, 2018 at 7:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (Rest am zweiten Tag)

Hirschragout mit Spätzle und heißen Birnen mit Preiselbeeren (Rest am zweiten Tag)

Published in: on September 17, 2018 at 7:42 pm  Schreibe einen Kommentar  

Abendessen im Gasthaus des Weingutes Hehner-Kiltz in Waldböckelheim

Steak vom SooNahe-Reh mit Pfifferlingen á la crème, Broccoli und Nudeln
Gläschen trockener Spätburgunder Blanc de noir

Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein mit Bohnensalat und Tomaten

Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein mit Bohnensalat und Tomaten
Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein (angeschnitten)

Published in: on Juni 21, 2018 at 7:27 pm  Schreibe einen Kommentar  

Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein mit Kartoffelsalat und Lollo Salat

Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein mit Kartoffelsalat und Lollo Salat
Bratwurst aus gepökeltem Wildschwein (angeschnitten)

Published in: on Juni 20, 2018 at 9:04 pm  Schreibe einen Kommentar