Viergängiges Menü (beim Besuch von Freunden, die uns von ihrem Urlaub am Doubs in Frankreich berichten wollten)

Terrine de Canard (als Vorspeise)
Quiche aux épinards et comté (= Blätterteig-Quiche mit Spinat, Pinienkernen und Comté)
Gegrilltes Schweinenackensteak mit Maronen-Apfel-Soße, Salat und Baguette
Mousse au Chocolat und Espresso

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Große Pizza mit Spinat, Mozzarella und San Marzano Tomaten (zum Teilen)

Große Pizza mit Spinat, Mozzarella und San Marzano Tomaten (zum Teilen)
Große Pizza mit Spinat, Mozzarella und San Marzano Tomaten (mein 1. Viertel)
Pizza mit Spinat, Mozzarella und San Marzano Tomaten (mein 2. Viertel)

Published in: on September 8, 2019 at 7:34 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kleine Pizza Napoletana (mit San-Marzano-Tomate von unserem Balkon)

Reife San-Marzano-Tomaten (am Strauch auf unserem Balkon)
Kleine Pizza Napoletana (mit San-Marzano-Tomate von unserem Balkon)

Published in: on September 8, 2019 at 7:13 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kürbis-Zwiebel-Käse-Crostata

Zutaten für Kürbis-Zwiebel-Käse-Crostata
Zubereitung von Kürbis-Zwiebel-Käse-Crostata
Kürbis-Zwiebel-Käse-Crostata (Tischbild)
Kürbis-Zwiebel-Käse-Crostata (mein Viertel)

Published in: on September 5, 2019 at 7:30 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pizza Napoletana (mit San-Marzano-Tomate von unserem Balkon)

Pizza Napoletana (mit San-Marzano-Tomate von unserem Balkon)

Große Pizza Parma zum Teilen und kleine Pizza Napoletana für jeden

Pizza Parma (zum Teilen)
Kleine Pizza Napoletana

Published in: on August 19, 2019 at 7:23 pm  Schreibe einen Kommentar  

Pizza Hawai

Pizza Hawai

Pizza Napoletana (mit San-Marzano-Tomate von unserem Balkon)

Zwei weitere San-Marzano-Tomaten (am Strauch auf unserem Balkon)
San-Marzano-Tomate (in Scheiben geschnitten)
Pizza Napoletana

Published in: on August 13, 2019 at 8:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Zwei Pizzen zum Teilen: Pizza Parma und Pizza Tonno e Cipolla

Pizza Parma (frisch aus dem Pizzaofen)
Meine Hälfte der Pizza Parma
Pizza Tonno e Cipolla (frisch aus dem Pizzaofen)
Meine Hälfte der Pizza Tonno e Cipolla

Zwei kleine Pizzen: Pizza Napoletana und Pizza Diavolo

Pizza Napoletana
Pizza Diavolo

Published in: on Juli 22, 2019 at 8:00 pm  Schreibe einen Kommentar