Wild- und Lamm-Bratwürstchen mit Bohnensalat und Kartoffelsalat

Wild- und Lamm-Bratwürstchen
Kartoffelsalat
Bohnensalat
Wild- und Lamm-Bratwürstchen mit Bohnensalat und Kartoffelsalat

Published in: on Juni 23, 2017 at 6:18 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kalte Spaghetti mit kalter Tomatensoße und Burrata

Kalte Spaghetti mit kalter Tomatensoße und Burrata

Published in: on Juni 22, 2017 at 6:25 pm  Schreibe einen Kommentar  

Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander zu gegrilltem Halloumi und gegrillter Zucchini

Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander
Zucchini und Halloumi auf dem Grill
Gegrillter Halloumi und gegrillte Zucchini zu Couscoussalat mit Limetten, Paprika und Koriander

Published in: on Juni 21, 2017 at 7:44 pm  Schreibe einen Kommentar  

Weißer Spargel und Salzkartoffeln mit Bozner Soße

Weißer Spargel und Salzkartoffeln mit Bozner Soße

Published in: on Juni 18, 2017 at 8:13 pm  Schreibe einen Kommentar  

Violetter Spargel mit zerlassener Butter, halben Kartoffeln und Tomaten

Violetter Spargel (vom Hof Hauswörmann)
Violetter Spargel mit zerlassener Butter, halben Kartoffeln und Tomaten

Published in: on Juni 17, 2017 at 4:45 pm  Schreibe einen Kommentar  

Grillen im Garten von Freunden

Schweinesteak (vom Frecklinghof) mit Nudelsalat
Rinderfilet (von Wessels) mit Kräuterbutter, Bohnen-Tomaten-Salat und Baguette
Fleisch-Gemüse-Spieße mit gefülltem Champignon und Eisberg-Paprika-Tomate-Schafskäse-Salat
Rumpsteak (vom Frecklinghof) mit Bohnen-Tomaten-Salat, gefülltem Champignon und Baguette
Grillfackel zum Abschluss

Chili mit Schwarzen Bohnen und Schokolade

Chili mit Schwarzen Bohnen und Schokolade
Erläuterung (inkl. Rezept)

Wir kochen uns durch das Alphabet - C

Published in: on Juni 14, 2017 at 8:41 pm  Comments (3)  

Bandnudeln mit scharfer Tomaten-Paprika-Soße und Mozzarella

Bandnudeln mit scharfer Tomaten-Paprika-Soße und Mozzarella

Published in: on Juni 13, 2017 at 8:20 pm  Schreibe einen Kommentar  

Kulinarisches im Rahmen der ersten Osnabrücker Campus Nacht

Campusbier Haster Dunkel bei der Osnabrücker Campus Nacht
Osnabrücker Campus Nacht Gummibärchen
Testportion von Geschnetzeltes ohne Fleisch "Asia Style" (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Texturat aus Soja (am Stand "Möglichkeiten zur Strukturgestaltung vegetarischer Produkte" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Lupinen-Kaffee (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Vergleichstest Lupinen-Aufschnitt (am Stand "Lupinenprodukte – Eine nachhaltige Alternative?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Tomaten-Geschmackstest (am Stand "Wie schmecken klimafreundliche Tomaten?" bei der Osnabrücker Campus Nacht)
Bunter Teller vom Buffet am Stand "Verwenden statt Verschwenden" bei der Osnabrücker Campus Nacht
Vergleichstest Backmischungen für Schokoflocken Kuchen (am Stand "Einkaufsverhalten im Supermarkt" bei der Osnabrücker Campus Nacht)

Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone

Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone

Published in: on Juni 9, 2017 at 8:05 pm  Schreibe einen Kommentar