Coca-Cola zu kurz gebratenen Schweineschnitzeln mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise

Coca-Cola zu kurz gebratenen Schweineschnitzeln mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise
Kurz gebratene Schweineschnitzel mit selbstgemachter Zigeunersoße und frittierten Kartoffelspalten mit Mayonnaise (mein Teller)

Retsina Kourtaki zu Kolokythákia avgolémono ( = Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen-Soße)

Zutaten für Kolokythákia avgolémono ( = Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen-Soße)
Retsina zu Kolokythákia avgolémono ( = Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen-Soße)
Kolokythákia avgolémono ( = Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen-Soße) [mein Teller]
Kolokythákia avgolémono ( = Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen-Soße) [angeschnitten]
Retsina Kourtaki (= verhältnismäßig mild gehartzter Weißwein aus Griechenland)

Bandnudeln mit einer Soße aus im Backofen gerösteten Paprika und Schafskäse

Bandnudeln mit einer Soße aus im Backofen gerösteten Paprika und Schafskäse

Published in: on Juli 7, 2021 at 6:20 pm  Kommentar verfassen  

İmam bayıldı ~ Der Imam fiel in Ohnmacht (also gefüllte Auberginen nach einem Rezept auf http://kochdichtürkisch.de)

Zutaten für İmam bayıldı ~ Der Imam fiel in Ohnmacht (also gefüllte Auberginen nach einem Rezept auf http://kochdichtürkisch.de)
İmam bayıldı ~ Der Imam fiel in Ohnmacht (Tischbild)
Vegetarisch gefüllte Auberginen mit Fladenbrot (mein Teller)

Published in: on Juli 6, 2021 at 8:43 pm  Kommentar verfassen  

Fladenbrot zu Paprika-Salat mit Schafskäse und Croûtons

Fladenbrot zu Paprika-Salat mit Schafskäse und Croûtons

Published in: on Juli 5, 2021 at 5:37 pm  Kommentar verfassen  

PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel

PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel (Tischbild)
Scheibe vom Kartoffelbrot
PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel (mein Teller)

Published in: on Juli 1, 2021 at 7:57 pm  Kommentar verfassen  

Italienischer Chardonnay zu Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse

Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse (auf unserem Balkon)
Biowein Chardonnay Terre Siciliane IGP Weißwein 2020
Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse
Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse (mein Teller)

Pizza mit frischer Paprika, italienischer Salami, Mozzarella und Basilikum

Pizza mit frischer Paprika, italienischer Salami, Mozzarella und Basilikum (meine)
Pizza mit frischer Paprika, italienischer Salami, Mozzarella und Basilikum (angeschnitten)

Published in: on Juni 28, 2021 at 7:50 pm  Kommentar verfassen  

Blumenkohltarte, Rotkohlsalat und Birne&Melisse-Drink (bei Mittagspause auf etwa Hälfte der Wanderung des ersten Teils der Teutoschleife „Holperdorper“)

Rastplatz im Holperdorper Tal
Blumenkohltarte, Rotkohlsalat und Birne&Melisse-Drink (gedeckter Picknick-Tisch)
Blumenkohltarte und Rotkohlsalat (meine erste Portion)
Blumenkohltarte und Rotkohlsalat (meine zweite Portion)

Pasta in Orangensauce mit Fenchel und Möhre (gekocht mit Freunden per Videokonferenz verbunden)

Kochen mit Freunden per Videokonferenz (Laptop 2 mit Blick auf Tisch)
Kochen mit Freunden per Videokonferenz (Laptop 1 mit Blick auf Herd)
Gemeinsames Essen nach dem gemeinsamen Kochen mit Freunden (per Videokonferenz verbunden)
Pasta in Orangensauce mit Fenchel und Möhre (mein Teller)

Published in: on Juni 25, 2021 at 6:00 pm  Kommentar verfassen