Grillen im Garten von Freunden

Schweinesteak (vom Frecklinghof) mit Nudelsalat
Rinderfilet (von Wessels) mit Kräuterbutter, Bohnen-Tomaten-Salat und Baguette
Fleisch-Gemüse-Spieße mit gefülltem Champignon und Eisberg-Paprika-Tomate-Schafskäse-Salat
Rumpsteak (vom Frecklinghof) mit Bohnen-Tomaten-Salat, gefülltem Champignon und Baguette
Grillfackel zum Abschluss

Dreierlei Bratwürste (Nürnberger, Wild und Rind) zu schwäbischem Kartoffelsalat

Dreierlei Bratwürste (Nürnberger, Wild und Rind) zu schwäbischem Kartoffelsalat

Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln

Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln auf das gegrillte Flanksteak wartend
Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Spitzkohlsalat und Country Kartoffeln
Gegrilltes Flanksteak (angeschnitten)

Published in: on Juni 11, 2017 at 7:09 pm  Schreibe einen Kommentar  

Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof
Rindsbratwurst beim Tag der Offenen Tür auf dem Frecklinghof

Published in: on Juni 11, 2017 at 2:25 pm  Schreibe einen Kommentar  

Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Bohnensalat, heißer Tomate und Baguette

Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Bohnensalat, heißer Tomate und Baguette (Tischbild mit ersten beiden Flanksteakstücken in Alufolie nachziehend)
Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Bohnensalat, heißer Tomate und Baguette (1. Teller)
Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Bohnensalat, heißer Tomate und Baguette (2. Teller)
Gegrilltes Flanksteak mit Salbeibutter, Bohnensalat, heißer Tomate und Baguette (3. Teller)

Published in: on Juni 5, 2017 at 5:54 pm  Schreibe einen Kommentar  

Bacon Bomb Burger (auf dem Street Food Festival in Osnabrück)

Smoker für Bacon Bombs (des Teams vom Speisewagen)
Bacon Bombs im Smoker
Bacon Bomb Burger

Dünn geschnittenes Nebraska Beef vom Grill mit gegrillter Zucchini, heißen Tomaten und frisch gebackenem Baguette

Dünn geschnittenes Nebraska Beef vom Grill mit gegrillter Zucchini, heißen Tomaten und frisch gebackenem Baguette
Dünn geschnittenes Nebraska Beef vom Grill (Querschnitt)

Published in: on Mai 28, 2017 at 6:54 pm  Schreibe einen Kommentar  

Nebraska Beef Steak mit Spargelsalat und Kartoffelgratin

Nebraska Beef Steak mit Spargelsalat und Kartoffelgratin (Tischbild)
Nebraska Beef Steak mit Spargelsalat und Kartoffelgratin (mein Teller)
Nebraska Beef Steak mit Spargelsalat und Kartoffelgratin (Detailaufnahme)

Grillen mit Freunden am 1. Mai in Rheine

Broccoli-Apfel-Paprika-Salat, Tomaten-Rucola-Salat, Rote Bete Salat und frisch gebackenes BaguetteRindersteaks, Schweinenackensteaks, ausgelöste Hähnchenschenkel und BratwürsteTomaten-Rucola-Salat zu Rindersteak mit Hot Chili SoßeBroccoli-Apfel-Paprika-Salat zu Schweinenackensteak mit KnoblauchsoßeFolienkartoffel mit Knoblauchsoße zu Rote Bete SalatBratwurst mit frischem Baguette und Senf

Abendbrot zur Einweihung unserer neuen Windmühlenmesser

neue Windmühlenmesser
Abendbrot zur Einweihung unserer neuen Windmühlenmesser

Sauerfleisch mit eingelegten Zwiebeln auf Haferbrot
Rindersalami und grobe Leberwurst auf Haferbrot
Bergkäse, Hofkäse und Ziegenkäse auf Mehrkornbrot