Entrecôte mit frisch gebackenem Ciabatta, grünem Salat und Mozzarella-Tomaten aus San-Marzano-Tomaten

Entrecôte mit frisch gebackenem Ciabatta, grünem Salat und Mozzarella-Tomaten aus San-Marzano-Tomaten (Tischbild)
Entrecôte mit frisch gebackenem Ciabatta, grünem Salat und Mozzarella-Tomaten  aus San-Marzano-Tomaten (mein Teller)
Bissen von den Mozzarella-Tomaten
Bissen vom Entrecôte
Bissen vom grünen Salat
Bissen vom Ciabatta

Published in: on Juni 26, 2021 at 8:00 pm  Kommentar verfassen  

Gefüllte Paprikaschoten mit Tomatensoße zu Reis

Gefüllte Paprikaschoten mit Tomatensoße zu Reis
Bissen von gefüllter Paprikaschote

Published in: on Juni 21, 2021 at 6:57 pm  Kommentar verfassen  

Frühsommerlicher Rindfleischeintopf

Frühsommerlicher Rindfleischeintopf (Suppenschüssel)
Frühsommerlicher Rindfleischeintopf (meine erste Portion)

Published in: on Juni 16, 2021 at 6:18 pm  Kommentar verfassen  

Boeuf Bourguignon zu Kartoffelpüree

Boeuf Bourguignon zu Kartoffelpüree (Tischbild)
Boeuf Bourguignon zu Kartoffelpüree (mein Teller)

Published in: on Juni 15, 2021 at 6:35 pm  Kommentar verfassen  

Gegrillte Rinderhüftsteaks mit Mozzarella-Tomaten, Zitronenthymianbutter und frisch gebackenem Baguette sowie gegrillte Rindsbratwurst mit gemischtem Salat

Rinderhüftsteaks und Rindsbratwürste (am Mittag im Hofladen des Frecklinghofs erworben)
Grillen auf unserem Balkon (Tischbild)
Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Mozzarella-Tomaten und mit Zitronenthymianbutter bestrichenen Baguettescheiben (mein Teller)
Gegrillte Rindsbratwurst zu gemischtem Pflücksalat und Baguette

Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber

Zutaten für Khoresht-e Rivas (= persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber)
Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber [Tischbild auf unserem Balkon]
Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber (mein erster Teller)
Mit Gabel zerteilbares Rindfleischstück im Khoresht-e Rivas

Published in: on Mai 30, 2021 at 6:30 pm  Kommentar verfassen  

Bibimbap (= typisch koreanisches Gericht)

Bibimbap (Tischbild)
Bibimbap (nach dem Umrühren)

Hackbällchen in Käsesoße zu Spiralnudeln

Hackbällchen in Käsesoße zu Spiralnudeln (Tischbild)
Hackbällchen in Käsesoße zu Spiralnudeln (mein Teller)

Angebratene Fleischwurstscheiben zu Rest des Nudelsalats vom Vortag

Angebratene Fleischwurstscheiben zu Rest des Nudelsalats vom Vortag

Published in: on Mai 14, 2021 at 12:53 pm  Comments (2)  

Gegrillte Entrecôtes mit Kräuterbutter, Spargelsalat, kleinen Tomaten und Baguette (beim Grillen am Abend des Muttertages)

Grillen am Abend des Muttertages (Grill)
zwei Entrecôtes vom Charolais-Rind
Grillen am Abend des Muttertages (Tischbild)
Kräuterbutter auf Baguettescheiben
Gegrillte Entrecôtes mit Kräuterbutter, Spargelsalat, kleinen Tomaten und Baguette
Bissen vom gegrillten Entrecôte