PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel

PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel (Tischbild)
Scheibe vom Kartoffelbrot
PFL-Soup = Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel (mein Teller)

Published in: on Juli 1, 2021 at 7:57 pm  Kommentar verfassen  

Italienischer Chardonnay zu Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse

Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse (auf unserem Balkon)
Biowein Chardonnay Terre Siciliane IGP Weißwein 2020
Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse
Risotto mit Erbsen und Ziegenkäse (mein Teller)

Pasta e Ceci mit Würzöl

Pasta e Ceci
Würzöl für Pasta e Ceci
Pasta e Ceci mit Würzöl

Published in: on Juni 23, 2021 at 6:49 pm  Kommentar verfassen  

Gazpacho

Gazpacho (Tischbild)
Gazpacho (mein erster Teller)

Published in: on Juni 17, 2021 at 7:00 pm  Kommentar verfassen  

Frühsommerlicher Rindfleischeintopf

Frühsommerlicher Rindfleischeintopf (Suppenschüssel)
Frühsommerlicher Rindfleischeintopf (meine erste Portion)

Published in: on Juni 16, 2021 at 6:18 pm  Kommentar verfassen  

Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber

Zutaten für Khoresht-e Rivas (= persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber)
Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber [Tischbild auf unserem Balkon]
Khoresht-e Rivas = persischer Rindfleischtopf mit Rhabarber (mein erster Teller)
Mit Gabel zerteilbares Rindfleischstück im Khoresht-e Rivas

Published in: on Mai 30, 2021 at 6:30 pm  Kommentar verfassen  

Bibimbap (= typisch koreanisches Gericht)

Bibimbap (Tischbild)
Bibimbap (nach dem Umrühren)

Risotto mit grünem Spargel und Ziegenkäse

Risotto mit grünem Spargel und Ziegenkäse (Tischbild)
Risotto mit grünem Spargel und Ziegenkäse (mein Teller)

Published in: on Mai 17, 2021 at 7:42 pm  Kommentar verfassen  

Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen

Schieres vom Hirsch
Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen (Tischbild)
Hirschragout mit Semmelknödeln und heißen Birnen (mein Teller)
Bissen vom Hirschragout

Published in: on Mai 16, 2021 at 6:00 pm  Kommentar verfassen  

Petersilienwurzel-Risotto

Petersilienwurzel
Krause Petersilie
Petersilienwurzel-Risotto (Tischbild)
Petersilienwurzel-Risotto (meine Portion)

Published in: on Mai 12, 2021 at 7:22 pm  Kommentar verfassen