Vom Buffet beim Geburtstagsbrunch einer Freundin

Teil 1 des Buffets beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Teil 2 des Buffets beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Croissants und Brötchen beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Kaffee und Süßigkeiten Buffet beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Getränke und Gläser Buffet beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Kaffee und Toffeefee beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Mein Fischteller beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Mein Aufschnittteller beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Mein Käseteller beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Zitronen-Minze-Limonade beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Mein Teller mit Salat und Frikadellen beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Vanillepudding mit Erdbeeren beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Mousse au Chocolat beim Geburtstagsbrunch einer Freundin
Süßigkeiten beim Geburtstagsbrunch einer Freundin

Published in: on Mai 4, 2024 at 11:00 am  Kommentar verfassen  

Kleines Frühstück mit frischem Brot vom Markt

Kleines Frühstück mit frischem Brot vom Markt
Tomate-Streichcreme mit Gurkenscheiben und Rote-Bete-Meerrettich-Streichcreme auf frischem Vollkornbrot

Published in: on Mai 4, 2024 at 8:43 am  Kommentar verfassen  

Grillen mit Freunden am 1. Mai in Rheine

Auf der Terrasse von Freunden gedeckter Tisch
Kaffee zur Begrüßung
Zitronen-Minze-Limonade (vom Gastgeber selbst gemacht)
Grillgut auf Tisch neben Grill
Kartoffelsalat, Paprikasalat und frisch gebackenem Baguette
Auf der Terrasse gedeckter Tisch mit Kräuterbutter und Grillsoßen
Grill-Rippen-Scheibe zum Kartoffelsalat
Lammfleisch mit Ahornsirup-Marinade zu Paprikasalat und Baguette mit Kräuterbutter
Schnippelfleisch zu Kartoffelsalat
Rostbratwürste mit BBQ-Sauce und Baguettescheiben
Stück von Aprikosen-Mandel-Sand-Blechkuchen

Published in: on Mai 1, 2024 at 1:00 pm  Kommentar verfassen  

Frühstück mit Sesambrot und veganen Brotaufstrichen (am 1. Mai auf unserem Balkon)

Frühstück mit Sesambrot und veganen Brotaufstrichen (Tischbild)
Avocado-Brotaufstrich auf aufgetoastetem Sesambrot
Tomate-Streichcreme auf aufgetoastetem Sesambrot
Rote-Bete-Meerrettich-Streichcreme auf aufgetoastetem Sesambrot

Published in: on Mai 1, 2024 at 9:00 am  Kommentar verfassen  

Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter zu Spargelsalat und Ciabatta sowie gegrillte Rinderbratwurst (auf unserem Balkon)

Zutaten für Spargelsalat
Zubereitung des Spargelsalats - 7
Rinderhüftsteaks und Rinderbratwurst als Grillgut
Frisch gebackenes Ciabatta (abkühlend)
Balkon zum Grillen bereit
Kesselring Opum (= Bio Rotwein Cuvée aus der Pfalz) zum Grillen
Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter zu Spargelsalat und Ciabatta
Gegrillte Rinderbratwurst mit Scheibe Ciabatta

Published in: on April 28, 2024 at 6:00 pm  Kommentar verfassen  

Panierte Seelachsfilets mit Joghurtdip, Salzkartoffeln und Gurkensalat

Panierte Seelachsfilets mit Joghurtdip, Salzkartoffeln und Gurkensalat (Tischbild)
Paniertes Seelachsfilet mit Joghurtdip, Salzkartoffeln und Gurkensalat (mein erster Teller)
Panierte Seelachsfilets mit Joghurtdip, Salzkartoffeln und Gurkensalat (mein zweiter Teller)
Bissen vom panierten Seelachsfilet

Published in: on April 26, 2024 at 7:26 pm  Kommentar verfassen  

Backofen-Spargel mit Bozner Soße und Salzkartoffeln

Backofen-Spargel mit Bozner Soße und Salzkartoffeln (Tischbild)
Backofen-Spargel mit Bozner Soße und Salzkartoffeln (mein Teller)
Backofen-Spargel mit Bozner Soße und Salzkartoffeln (kleiner Nachschlag)

Published in: on April 25, 2024 at 7:19 pm  Kommentar verfassen  

Curry Wurst Classic (von CurryLust in Osnabrück)

CurryLust in Osnabrück
Curry Wurst Classic

Published in: on April 24, 2024 at 1:13 pm  Kommentar verfassen  

Antipasti vor Besuch der Live-Übertragung einer Puccini-Oper aus der MET

Antipasti vor Besuch der Live-Übertragung einer Puccini-Oper aus der MET (Tischbild)
Flasche Primitivo di Manduria Riserva Classe 1966
Caprese (aus Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl)
Marinierte Champignons
Marinierte Paprika
Angemachte Zucchini
Selbst eingelegte Oliven
Schafskäse mit Petersilie
Schafskäse mit Paprika
Joghurtsoße mit Minze
Parmesan
Parmaschinken
Scharfe Salami

Published in: on April 20, 2024 at 4:55 pm  Kommentar verfassen  

Burger mit frisch gebackenen Buns, selbst gewolften Patties uns selbst gemachter Sauce

Burger mit frisch gebackenen Buns, selbst gewolften Patties uns selbst gemachter Sauce (Tischbild)
Burger mit frisch gebackenem Bun, selbst gewolftem Patty uns selbst gemachter Sauce (meiner)
Burger mit frisch gebackenem Bun, selbst gewolftem Patty uns selbst gemachter Sauce (schon fast zur Hälfte gegessen))

Published in: on April 16, 2024 at 6:55 pm  Kommentar verfassen  
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