Frittierte Kartoffelspalten zu vegetarischem Burger mit Beyond Meat Burger Patty, selbstgebackenem Sesam-Bun und mit Sekt geschmolzenem Cheddar

Vegetarischer Burger mit Beyond Meat Burger Patty, selbstgebackenem Sesam-Bun und mit Sekt geschmolzenem Cheddar (Zutaten bereit gestellt)
Frittierte Kartoffelspalten zu vegetarischem Burger mit Beyond Meat Burger Patty, selbstgebackenem Sesam-Bun und mit Sekt geschmolzenem Cheddar (zusammengebaut)
Vegetarischer Burger mit Beyond Meat Burger Patty, selbstgebackenem Sesam-Bun und mit Sekt geschmolzenem Cheddar (angeschnitten)

Published in: on Januar 21, 2020 at 6:22 pm  Kommentar verfassen  

Abendbrot am Sonntagabend

Alkoholfreies Weizen (Krombacher)
Gurkensticks zu Leberwurst auf Majanne-Brot
Monsieur Bernhard und Alpenstolz auf Majanne-Brot

Frühstück am Sonntagmorgen

Frühstück am Sonntagmorgen
Fleischkäse, Rauchfleisch und Salami auf Majanne-Brot zum Frühstücksei
Porree-Frischkäse und Leberwurst auf Majanne-Brot

Published in: on Januar 19, 2020 at 10:00 am  Kommentar verfassen  

Am Tisch servierte Suppe und viele Kleinigkeiten vom Buffet im Victoria-Hotel Minden (anlässlich der Feier eines 70. Geburtstages)

Kartoffelsuppe mit Mettenden
Antipasti-Schälchen und Mozzarella-Spieß
Crepe-Röllchen mit Räucherlachs, Matjessalat mit Kartoffelpufferecken und Forellenmousse auf Pumpernickeltatar
Hackbällchen mit Salsa, Hähnchenbruststreifen mit Wok-Gemüse,  Frikadellchen auf Kartoffelsalat und Currywurst
Kuchenquadrat, Mini-Muffins, Mini-Windbeutel, Vanillesoße und Zimtstern zum Kaffee
Linie-Aquavit

Currywurst in der Pause des Neujahrskonzerts der Herner Symphoniker

Currywurst in der Pause des Neujahrskonzerts der Herner Symphoniker

Published in: on Januar 5, 2020 at 12:03 pm  Kommentar verfassen  

Burger mit medium gebratenem Patty, Pommes mit hausgemachten Dips und faire Limonade in der Burger Loge im Restaurant Bissmarck 52 in Herne

Lemonaid Limette
Bissmark's Classico Burger und Bissmark Fries mit Guacamole-Dip sowie Bissmarck-Sauce
Bissmark's Classico Burger

Koriander-Omelett mit Tomaten-Avocado-Füllung

Koriander-Omelett mit Tomaten-Avocado-Füllung (Zubereitung)
Koriander-Omelett mit Tomaten-Avocado-Füllung (mein Teller)

Cream Tea = noch warme Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve zu englischem Tee mit Milch und Zucker

Zutaten für Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve
Scones mit Clotted Cream und East Anglian Strawberry Conserve zum englischen Tee
Meine Tasse Englischer Tee mit Milch und Zucker zu meinem ersten Scone

Raclette Silvester 2019/20 (vor Mitternacht)

Raclette 1: Mozarella Tomaten
Raclette 2: Rührei mit Nordseekrabben
Raclette 3: Rindfleisch mit Gorgonzola
Raclette 4: Muscheln in Weißwein
Raclette 5: Lamm in Tomatensoße
Raclette 6: Hähnchen mit Mungbohnen
Raclette 7: Thunfisch Pizza
Raclette 8: Schnitzel mit Jägersoße
Raclette 9: Zucchini-Paprika-Hack-Pfanne
Raclette 10: Rindfleisch mit Honig und Pfeffer
Raclette 11: Bratapfel mit Rum
Raclette 12: Pfirsich mit Preiselbeern in Honig-Weinbrand-Schmand

Raclette Silvester 2019/20 – Zutatenbuffet

Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 1
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 2
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 3
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 4
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 5
Raclette Silvester 2019/20 - Zutatenbuffet 6